Hovězí nudličky na tymiánu s hlívou ústřičnou

hmm, studený podzim, tak menší zpoždění

tak už rostou

rehous: Tak tomuto komentáři jsem se musela zasmát,

tak už rostou

o měsíc později, stejné místo, stejný pařez, stejná houba, stejný recept a musím jen potvrdit, že to je hlíva ústřičná,dnes už jedla i celá rodina a taky pochválila

Dobrá práce opravdu dobrota,
snad jen ted doufat, že ta houba kterou jsem našel v lese byla hlíva ústřičná

Mňam, děkuji za inspiraci

Už jsem vyzkoušela a vřele všem doporučuji!!!!

Elizotak tady je všechno co jím já a tak na sebe nebudu zlá a s klidným svědomím si tuhle dobrůtku uvařím.A jelikož kombinace ingrediencí je mi víc než blízká tak letí boďka už teď a chuťový vjem popíšu později

Eli, zase něco pro mě, dávám bodík

Tohle je polentová kaše, ale klidně může být rýže, brambory, kuskus... co má kdo rád .

Elizo, jakou máš přílohu?

Jóóó,tak to si dám říctPokrm obsahuje hlívu ústřičnou, na kterou jsem ujetáUložila jsem na vyzkoušení, pak budu moudřejší, ale bodík letí i tak

Ještě k receptu: pokud budete chtít vyzkoušet, pepřem je z počátku dobré nešetřit - používám pepř čtyř barev od Kotániy - několikrát vydatně zatočím nad masem a prsty do masa dobře zatlačím. Solit maso je lepší až po zatáhnutí v horkém oleji, nepustí vodu a šťáva zůstane uvnitř (po osolení se sice v kastrole tekutina objeví, ale jen zlomek toho, co by vyteklo při předchozím nasolení...) Maso na tento způsob (i když jsem použila pouze kýtu) je dokonale šťavnaté a v kombinaci s hlívou a bez použití zahušťovacích surovin i velmi zdravé...

Děkuji za zájem... Jendo, dík za pěkné fotky k pangasovi, s nivou je to docela dobrý tip. Těší mě, že chutnalo a hlavně, že ti můj recept byl inspirací.