Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladké vaječné palačinky

Name: Sladké vaječné palačinky
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 vejce; 2 lžíce cukru krystal; 3-4 lžíce hladké mouky; 5-6 lžiček mléka; 3 lžičky vody

Mejtyn7

4 názory

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava)

20. 11. 2022 19:22

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce cukru krystal

3-4 lžíce 3-4 lžíce hladké mouky

5-6 lžiček 5-6 lžiček mléka

3 lžičky 3 lžičky vody

Nutriční hodnoty

Energie	1 969 kJ / 471 kcal
Bílkoviny	22,32 g
Tuky	16,23 g
Vláknina	1,05 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	58,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oddělíme žloutek od bílku a k žloutku přidáme 4 lžičky mléka.
Dále přidáme 3 lžíce mouky a smícháme. Poté přidáváme mouku a mléko tak, aby těsto mělo konsistenci takovou, aby se neroztékalo.
Do bílku přidáme 1 lžíci cukru a šleháme. Po chvíli přidáme další lžíci cukru a vyšleháme.
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Až bude sníh hustý, tak ho smícháme se žloutkem.
Vezmeme pánvičku, nalijeme kapku oleje, papírovým ubrouskem rozetřeme a nalijeme těsto na pánev.
Přidáme 3 lžičky vody a položíme na pánev pokličku.
Po chvíli sundáme pokličku a zkontrolujeme palačinky. Až budou mírně hnědé otočíme a nalijte 3 lžičky vody. Až budou palačinky ze všech stran hotové můžeme podávat.
S nutellou nebo dle chuti.
TIP Různé náplně do palačinek

Poznámka autora receptu

Inspirováno podle www.youtube.com/@qiongcooking .

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Aneta13 30 min

Tiramisu palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 30 min

Palačinky s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Blanka23

Načíst další

Přečtěte si

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Hodnocení 33×

Sladké velikonoční pečení. Drobné cukroví s jarním motivem k Velikonocům rozhodně patří

Komentáře

bofinka

21. 11. 2022 19:13

Tak vzhledem jsou to spise livance a testo neni palacinkove, ale piskotove. Existuje treba piskotova omeleta (tzv. Stepanska) a urcite se delaji i livance.
Daji se vyhledat i zde na TR.
Video je opravdu zajimave tim "smazenim" pod poklickou s minimem tuku a troskou vody