Drůbeží oběd z jednoho plechu
Suroviny 4 porce
- 500 g kuřecího masa nebo jiného drůbežího masa
- (v mém případě prsní řízky kuřecí jedno balení obsahuje 3 prsní řízky)
- sůl
- majoránka
- grilovací koření
- olej
- brambory (podle velikosti plechu a hladovosti strávníků - v mém případě asi 12 velkých brambor)
- 1 smetana (31%)
- asi 150 - 200 g nivy
- 6 koleček šunkového salámu (na každý kousek masa jeden)
Postup přípravy receptu
Večer si předem nachystáme maso (myslím, že pokud to neuděláme, také se nic nestane, jen nesmí být mražené).
Vyjmeme kuřecí kousky, omyjeme a rozkrojíme podélně napůl.
Poté posolíme, posypeme majoránkou, grilovacím kořením. Kdo má rád jaké koření, meze se nekladou.
Uložíme všechny kousky do misky s víkem, trochu zakapeme olejem a necháme zakryté do rána odpočívat.
Druhý den si oloupeme brambory. Nakrájíme na kousky, propláchneme.
Nastrouháme nivu na malém struhadle a nachystáme si salám.
Vyložíme plech pečícím papírem, doprostřed klademe maso.
Na každý kousek masa nasypeme nastrouhanou nivu a zakryjeme kolečkem salámu. Takto uděláme řadu.
Na kraje plechu nasypeme brambory. Ty posolíme, pokmínujeme.
Nakonec vše zalijeme smetanou.
Troubu rozpálíme na 200 stupňů a pečeme asi hodinu, dokud nejsou brambory měkké.
Poznámka od kuchařky
Jednoduchý recept s minimem nádobí. Brambory se krásně opečou. Kdo chce, může přidat i zeleninu na kraje k bramborám.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Drůbeží oběd z jednoho plechu
-
super bašta oc dík:))
-
Začátečníček - brambory se na plech kladou syrové, většinou pěkně změknou, pro jistotu je dobré zkusit. Pokud jsou nakrájené na menší kousky, jsou hotové dříve.
Niva je výborná, protože se jakoby vsákne dovnitř. Pokud ji někdo nemá rád, nebo právě nemá po ruce, dovedu si třeba představit nějaký uzený sýr najemno nastrouhaný. Chutná to pak malinko jinak a i konzistence je jiná. Záleží na tom, co máš ráda.
-
Dále bych se také ráda zeptala, zda se brambory na plech kladou syrové (změknout poté dostatečně?), nebo zda se předvaří?????
-
Vděčné jídlo, které je téměř bez práce a chutná
-
Dobrý den!, dá se místo nivy použít i jiný sýr??, jaký např.?
-
taková mám ráda, všechno do kupy
+
-
Všem vám děvčata děkuji za komentáře a hodnocení.
-
musí to bát báječné
-
Tento recept dělám dost často. Jenom brambory rozprostřu po celém plechu a pak na brambory kladu kousky kuřátka. Máme rádi stehýnka.
Jsou šťavnatější než prsíčka a veškerá šťáva z mašíčka se během pečení vsákne do brambor, které jsou vynikající. Dělám na velkém plechu a brambor dávám hodně. Brambory ještě sypu i plátky česneku, kterým nešetřím. (niva a česnek se k sobě hodí). Jinak vše podle receptu - niva, šlehačka.
Posílám +7. Takhle upravené kuře a brambory jsou móóóc dobré a je to celkem známý recept. Myslím, že tady již podobné recepty jsou.
-
dělám něco podobného dělala jsem takto i ryby je to rychlé dobré a hlavně není moc nádobí
+1
-
Zdenka1: Bych řekla, že k zakousnutí zbyl ten plech
ale prázdnej
-
Dělávám něco podobného, vždy zůstane jen vylízaný plech
. Divím se, že u vás ještě zbylo něco k zakousnutí
No nic, každopádně posílám bodík
-
Sůvičko, taková jídla jsou chutná, nikdy nezklamou a jsou rychlá celkem bez práce. Dávám 3.bod
-
Teda děvčata, že se nestydíte.
Přijeďte, pro každou by tu něco určitě bylo k zakousnutí.
-
No jo, Sůvička nedá a nedá
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
