Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Paprikáš ze zbylých brambor

Name: Paprikáš ze zbylých brambor
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300-400 g uvařených brambor (třeba od oběda); 1 cibule; 1 menší paprika; 1 lžička mleté papriky; 2 lžíce hladké mouky; 60 g libové slaniny; 1 plátek másla; 100 g smetany - 31%; 1,5-2 hrnky vývaru (nebo voda a bujón); 3 kuličky nového koření; 1 malý bobkový list; sůl; špetka cukru (podle chuti)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 822 kJ / 1 152 kcal
Bílkoviny	20,25 g
Tuky	74,37 g
Vláknina	15,06 g
Cholesterol	104 mg
Sodík	1,04 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	94,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpustíme máslo a opečeme na kostičky nakrájenou slaninu. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a když zesklovatí, vmícháme papriku. Krok 2: Po zamíchání přidáme mouku, orestujeme a zalijeme studeným vývarem. Přidáme koření a nakrájenou papriku. Vaříme cca 12-15 minut. Krok 3: Do omáčky vložíme nakrájené brambory, smetanu a krátce povaříme. Nakonec dochutíme solí, případně cukrem a můžeme podávat.

Rozpustíme máslo a opečeme na kostičky nakrájenou slaninu. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a když zesklovatí, vmícháme papriku.
Po zamíchání přidáme mouku, orestujeme a zalijeme studeným vývarem. Přidáme koření a nakrájenou papriku. Vaříme cca 12-15 minut.
Do omáčky vložíme nakrájené brambory, smetanu a krátce povaříme. Nakonec dochutíme solí, případně cukrem a můžeme podávat.

TIP: Přehled levných jídel. Jak se najíst a ušetřit?|

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2022

Poznámka autorky mika59

Sladkou smetanu můžete vyměnit za zakysanou. Omáčka bude lehce do kysela. Je to rychlé a když zbydou brambory, chutné využití.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paprikáš ze zbylých brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYQo1

Lepenice z brambor zbylých od oběda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja

Bramborový paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Bramborové placky ze zbylé bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 30 min

Knedlík ze zbylých brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

fb.lib

Žampionový paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Guláš Paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sipkovy-ruzenec

Zobrazit více

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky Videorecept

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 200 min

Listové šátečky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Paprikáš ze zbylých brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYQo1

Náhodný recept

Vanilkovo karamelový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

motorkabezkol 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecké s marmeládou

Přidáno před 20 hodinami

Banánové cheesecake brownies

Přidáno před 20 hodinami

Vláčný banánový chlebíček

Přidáno před 20 hodinami

Medové perníčky

Přidáno před 20 hodinami

Mrkváč s tvarohem

Přidáno před 21 hodinami

Hruškovo-perníkový koláč s tvarohem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana Ch 21. 11. 2022 17:12

mika59 přidala nové fotografie! 21. 11. 2022 14:23

Články s tímto receptem

16 receptů
16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Tyrolský gröstl: Dokonalá specialita se zbytků masa a brambor zasytí nejen horaly. Osmažená cibulka a volské oko dají jídlu korunu!

4 foto Hodnocení 3×
Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

Staročeská uhlířina je dokonalý pokrm ze zbytků. Kombinace brambor a nočků ze speciálního těstíčka zasytí i skvěle chutná

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku Hodnocení 3×

Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

Tyrolský gröstl: Dokonalá specialita se zbytků masa a brambor zasytí nejen horaly. Osmažená cibulka a volské oko dají jídlu korunu!

16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Staročeská uhlířina je dokonalý pokrm ze zbytků. Kombinace brambor a nočků ze speciálního těstíčka zasytí i skvěle chutná

Přehled levných jídel pro celou rodinu šetřících váš rozpočet. Jak se najíst a ušetřit? Hodnocení 407×

Přehled levných jídel pro celou rodinu šetřících váš rozpočet. Jak se najíst a ušetřit?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Hitem internetu je recept na domácí kebab! Stačí jen mleté maso, fígl s pečicím papírem a jogurtem a je hotovo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí chleba z trouby Videorecept

Domácí chleba z trouby

punderwood199 před 46 minutami

Česneková polévka s pohankou

Hypnos před 2 hodinami

Nakládaný česnek v oleji

AjkaS před 10 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

anavob před 12 hodinami

Vepřové kostky po Znojemsku

Slavista62 před 12 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

veronika_straka před 12 hodinami

Ukrajinské (rychlé) kysané zelí

Mayovka před 13 hodinami

Chleba s vejcem

magdalenka před 13 hodinami

Vaječný řízek

magdalenka před 13 hodinami

Vepřová plec dušená na divoko

Slavista62 před 13 hodinami

Suroviny:
brambory, cibule, paprika čerstvá červená, paprika sušená sladká, mouka hladká, slanina libová, máslo, smetana, vývar masový, koření nové koření, bobkový list, sůl, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Tortilly s masovými kuličkami a guacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eliza

Treska na másle, pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

martianekk 45 min

Paprikáš ze zbylých brambor

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

4 foto Hodnocení 3× Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Vietnamka Thuy alias Twí radí, jak správně uvařit rýži: Podle pravidla 10:5:5 bude jako od vietnamské babičky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

4 foto Hodnocení 3×
Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

10 foto
Vietnamka Thuy alias Twí radí, jak správně uvařit rýži: Podle pravidla 10:5:5 bude jako od vietnamské babičky