Rohlíková (housková) polévka

Name: Rohlíková (housková) polévka
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 rohlíky nebo housky; 1 cibule; 1 lahůdková cibulka; 5 stroužků česneku; kousek pórku; 1 větší mrkev; máslo; 1 vajíčko; 1 hrst krupičky (nemusí být); pažitka; větvička libečku; 1 lžička polévkového koření; zeleninový vývar; sůl

Bibinka

14 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

12. 6. 2013 13:30

Rohlíková (housková) polévka, detail... — detail...

Nutriční hodnoty

Energie	2 086 kJ / 499 kcal
Bílkoviny	21,03 g
Tuky	10,12 g
Vláknina	14,85 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,34 g
Sůl	3,22 g
Sacharidy	76,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnce si dáme máslo a na něm opečeme pokrájené rohlíky na kostičky, za chvilku dáme nadrobno pokrájenou cibuli s česnekem na plátky a necháme osmažit do světla.
Vše si pokrájíme na menší kousky, jen mrkev si nastrouháme, rohlíky s cibulí zalijeme 2 litry zeleninovým vývarem, polévkovým kořením a vaříme.
Po chvilce přidáme připravené suroviny, pórek, mrkev, lahůdkovou cibulku, lieček a vaříme tak dlouho, dokud se rohlíky nerozvaří - netrvá to dlouho. Kdo chce může polévku promixovat, já jsem jí prošlehala metličkou a stačilo to.
Kdo rád "husťačky", přidá krupičku, která se chvíli povaří.
Do vypnuté polévky pomalu pouštíme našlehané vajíčko a posypeme pažitkou.

Poznámka autorky receptu

Polévka je rychlá, sytá, levná a dobrá-doporučuji vyzkoušet!

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (35×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rohlíková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 20 min

Rohlíková polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

jarda Kadic

13. 6. 2013 19:43

jarda Kadic: Ač nejsem geniální kuchař,tak vím že panáda není z chleba,ale že žemle, popř.housky,nebo rohlíku.I když musím připustit,že z nějakého chleba vyloženě z “bílé“ mouky by šla “vyrobit.Teta jí dělala z buchty, která zbyla při zabijačce,měla jí usušenou.

jarda Kadic

13. 6. 2013 11:15

Vařila jí moje teta z Probulova(Orlík),ale strejda tam vždy nenápadně přihodil kus uzeného

Porada

13. 6. 2013 10:47

Panádlovou polévku vařila Rychlonožkova maminka.

rozmarynaH

13. 6. 2013 10:28

spagetka: a nevzniklo to z italského PANE (chléb), co myslíš. Jen mě to napadlo

spagetka

13. 6. 2013 09:20

1974andrea: A vidíš, jak tady dochází k různým změnám významu názvů, protože naši pocházej od Bozkova a Semil a tam se panádlová polévka vařila jen ze suchého opečeného chleba

1974andrea

13. 6. 2013 09:02

Vaclav Fronek:Vašíku, to se divím, že zrovna ty ji neznáš. Manželovo prarodiče pocházeli od Budějovic a dělávali ji dost často, říkali jí panádlová

Vaclav Fronek

13. 6. 2013 08:55

Máme oblíbenou "CHlebovku" a dost často si ji udělám,třeba jen pro sebe trochu, ale rohlíkovou jsem ještě nedělal. Pouze osmažené krutonky do hrachovky a i jiných třeba čirých vývarů.
Janinko tvoji vyzkoušim zejtra a možná už dnes.Rohlíky nestojí u nás za moc, ale housky /velké/ po ránu jsou fajnové. Zatím +bodík 7