Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou

Name: Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 200 g krevet (loupané, mražené); 1 lžíce arašídového oleje; 1 malá cibule; 1 špetka soli; Dále:; 1 lžíce oleje (podle potřeby); 100 g čerstvého ananasu (nebo kompotované kousky); 1 lžička cukru; 1 červená paprika; 1 zelená paprika (nebo bílá); 40 g arašídů (nebo kešu natural); 2 lžíce rybí omáčky; sladká chilli omáčka (podle chuti); lístky koriandru

Přípravy mořských plodů se nemusíte obávat a můžete si je snadno připravit i doma. Spojení krevet, ananasu a výrazných omáček, jako je rybí a chilli, vás přenese blíže do exotického ráje. Tak snadno a tak rychle, přesvědčte se sami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 10 min

18 min (8 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 723 kJ / 890 kcal
Bílkoviny	54,73 g
Tuky	47,41 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	2,63 g
Sůl	5,80 g
Sacharidy	56,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mražené krevety vložíme do cedníku, prolijeme horkou vodou a necháme okapat. Do rozpálené wok pánve dáme lžíci oleje a polovinu cibule, nakrájené na tenké měsíčky necháme zesklovatět. Krok 2: Přidáme krevety a za stálého míchání restujeme než zrůžoví, cca 1,5 minuty maximálně 2 minuty (byly by tuhé). Vše dáme stranou. Krok 3: Do znovu rozpálené pánve dáme druhou lžíci oleje a necháme zesklovatět druhou polovinu cibule. Přidáme ananas, k čerstvému ještě maličko cukru a restujeme další půl minuty. Krok 4: Přidáme omyté papriky, zbavené semen, nakrájené na proužky a nakonec vsypeme oříšky.
Opékáme za stálého míchání maximálně 5 minut a přidáme dle chuti rybí i chilli omáčku. Krok 5: Vrátíme krevety do pánve jen prohřát, promícháme a ihned odstavíme. Podáváme s jasmínovou rýží nebo rýžovými nudlemi, posypané lístky koriandru.

Mražené krevety vložíme do cedníku, prolijeme horkou vodou a necháme okapat. Do rozpálené wok pánve dáme lžíci oleje a polovinu cibule, nakrájené na tenké měsíčky necháme zesklovatět.
Přidáme krevety a za stálého míchání restujeme než zrůžoví, cca 1,5 minuty maximálně 2 minuty (byly by tuhé). Vše dáme stranou.
Do znovu rozpálené pánve dáme druhou lžíci oleje a necháme zesklovatět druhou polovinu cibule. Přidáme ananas, k čerstvému ještě maličko cukru a restujeme další půl minuty.

Jak naporcovat čerstvý ananas?
Přidáme omyté papriky, zbavené semen, nakrájené na proužky a nakonec vsypeme oříšky.
Opékáme za stálého míchání maximálně 5 minut a přidáme dle chuti rybí i chilli omáčku.
Vrátíme krevety do pánve jen prohřát, promícháme a ihned odstavíme. Podáváme s jasmínovou rýží nebo rýžovými nudlemi, posypané lístky koriandru.

TIP: Přehled různých druhů asijských nudlí a jejich příprava

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace Apetit 2011, upraveno dle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6PnX

Medové krevety s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová

Grilované krevety s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Grilované krevety Videorecept

Grilované krevety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 25 min

Kuřecí kousky s kari, paprikou a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 20 min

Kuřecí s ananasem a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mekkejla

Kuře na ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mneneznas

Zobrazit více

Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jogurtový koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Minutky
Mořské plody
Krevety

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Recepty do 20 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Asijská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6PnX

Náhodný recept

Anglická gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cottage pizza s celozrnnou moukou Videorecept

Cottage pizza s celozrnnou moukou

Přidáno před 3 hodinami

Minimuffinky

Přidáno před 15 hodinami

Zapékané pirohy

Přidáno před 18 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Přidáno před 19 hodinami

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Přidáno před 20 hodinami

Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 22. 6. 2023 20:40

Moanka:

moc děkuji, také si mnohdy říkám, že bych chtěla umět vařit když vidím ta umělecká díla na talířích jiných

krásný zbytek večera

Moanka 22. 6. 2023 20:29

Krásné… 👏👌 Umět tak vařit…….. 🙏

Přečtěte si

Krevety s rýží a brokolicí: Připravte si dokonalý a rychlý oběd podle videonávodu Hodnocení 40×

Krevety s rýží a brokolicí: Připravte si dokonalý a rychlý oběd podle videonávodu

Papriky sázejte ven po „zmrzlých“ nebo je při nižších teplotách obalte. Vyhovuje jim slunečný prostor a vyživená půda

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Fenomén český chřest: Je křupavý i šťavnatý a využijete jej do mnoha receptů, oblíbený je jen tak se strouhankou

Jak poznat správně zralý ananas a jak ho snadno naporcovat. Oblíbenou cizokrajnou pochoutku oceníme i v naší kuchyni Hodnocení 30×

Jak poznat správně zralý ananas a jak ho snadno naporcovat. Oblíbenou cizokrajnou pochoutku oceníme i v naší kuchyni

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Jaké jsou nejznámější druhy nudlí v asijských pokrmech a jak je připravit, aby chutnaly stejně dobře jako v asijském bistru? Poradíme, jak se v nich vyznat Hodnocení 32×