Grilované krevety s ananasem

Karolina09 Kuchařka: Karolina09

Mořské plody 0 názorů

Suroviny

500 g velkých syrových krevet s krunýřem
300 g čerstvého očištěného ananasu
3 lžíce thajské čili omáčky
rýžový olej
K podávání:
jasmínová nebo basmati rýže
čerstvá čili omáčka
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Krevety oloupejte, případně zbavte střívka a naložte do omáčky, asi tak na hodinu.

  2. V mezičase uvařte jasmínovou nebo basmati rýži.

  3. Ananas oloupejte a nakrájejte na kostky.

  4. Krevety vyjměte z omáčky a sklepejte ji. Na jehly napichujte střídavě ananas a krevetu.

  5. Rozpalte grilovací pánev (venkovní gril), potřete ji olejem a nejprve zprudka opečte špízy asi 1 minuty po každé straně. Grilujte další 1 minutu po každé straně a potírejte čili omáčkou. Vzhledem k tomu, že omáčka i ananas obsahují cukr, mají tendenci se připalovat, nevystavujte je proto dlouhé tepelné úpravě.

  6. Podávejte s rýží, případně s čerstvým koriandrem. Odvážnější konzumují bez rýže.

Poznámka

Recept na omáčku (marinádu) https://www.toprecepty.cz/recept/54404-thajska-cil...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Grilované krevety s ananasem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: úprava krevet úprava syrových krevet krevetové špízy s ananasem grilované krevety strivko recepty ze syrového ananas tepelná úprava ananas špíz krevety a s ananasem jak se konzumují krevety grilování špízy krevety grilované krevety s jasmínovou rýží spizy krevety s ananasem jak oloupejte krevety grilované krevety recept s jasmínová rýže špíz s krevetou a ananasem špíz z krevety s ananasem špíz z krevet s ananasem chobotničky ananas koriandr krevety grilované syrové ananasova omacka s krevetami

Zapomněl/a jsem heslo