Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Staročeský bedlový kuba

Staročeské jídlo, které patří neodmyslitelně k Vánocům. Tak jako u jiných jídel existuje mnoho různých vylepšení. Někde se používají drobné kroupy tzv. lámanka, někde se přidává rozemleté vepřové nebo uzené maso. Ale houby (na Vánoce sušené), česnek a majoránka jsou nutné vždy.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

NIDEC

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Staročeský bedlový kuba
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 085 kJ /
2 410 kcal
Bílkoviny54,98 g
Tuky128,18 g
Vláknina33,60 g
Cholesterol 867 mg
Sodík 323 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy246,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme a nakrájíme bedly.
Uvaříme kroupy dle návodu na sáčku.
Osmažíme cibuli na sádle do zlatohněda. Krok 2: Na cibuli vložíme houby, podlijeme vodou a dusíme asi 15 minut. Potom přidáme sůl a koření dle chuti a dusíme dalších 10 minut. Pokud je potřeba, dolijeme trochu vody. Krok 3: Vedle si připravíme směs vajíček, koření, česneku a hlavně majoránky. Krok 4: Do podušených hub přidáme kroupy a vaječnou směs a dobře promícháme. Krok 5: Vložíme do sádlem vymazaného pekáče a necháme 30 minut zapékat na 180 °C, až se na povrchu se vytvoří hnědá kůrka.

TIP: Vánoční kuba - oblíbené alternativy ke kroupám

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2023

Poznámka autorky NIDEC

Klíčové je kolik máte bedel. Já dávkuju cca 100 g krup na jeden velký klobouk bedly a 1 vejce.

Vaříme přece jenom staročeský recept a používáme hlavně česnek a majoránku. Sypeme a používáme dle chutí!! Jednoduchá lahůdka s použitím jakýchkoliv hub.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeský bedlový kuba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp0AR

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeský bedlový kuba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp0AR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

NIDEC 22. 8. 2023 17:14
Vtipné...tak napišme třeba "starovajičkový" nebo "moderni"...snad toto uz vadit nebude,ale já to tak vařím a o toto jsem se chtěl podělit....

Eja57 Eja57 22. 8. 2023 16:42
Omlouvám se, ale VEJCE do kuby a ještě staroceskeho opravdu nepatří.

NIDEC přidala novou fotografii! 22. 8. 2023 13:14

Staročeský bedlový kuba

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
houba bedla, sádlo, cibule, kroupy, vejce, majoránka, sůl, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu