Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosovo - citrónové sušenky

V základu těsta těchto sušenek je kokosové máslo, které můžete vyrobit i doma. Netradiční surovinou je pak tapioka, kterou můžete nahradit škrobem. Sladká chuť kokosu je doplněna kyselou chutí citronu. Spolu tak tvoří dokonalou dvojici.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lucieva

Snadný

Doba přípravy 52 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 12 min

52 min (40 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 plech

1plech

200 g 200 g kokosového másla

80 g 80 g tapiokové mouky (nebo škrobu)

40 g 40 g kokosového cukru

2 lžíce 2 lžíce javorového sirupu

2 lžíce 2 lžíce kokosové mouky

1 1 citron

1 lžička 1 lžička jedlé sody

1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 762 kJ / 2 333 kcal
Bílkoviny	6,86 g
Tuky	190,72 g
Vláknina	11,24 g
Cholesterol	510 mg
Sodík	3,43 g
Sůl	0,03 g
Sacharidy	141,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Roztopíme si kokosové máslo a do něj přidáme nastrouhanou kůru a vymačkanou šťávu z citronu. Krok 2: Přidáme javorový sirup a vanilkový extrakt a promícháme. Krok 3: Zvlášť v misce smícháme ostatní suché ingredience. Poté spojíme vše dohromady a vytvoříme těsto na sušenky, které dáme na 15 minut odležet do lednice. Krok 4: Necháme předehřát troubu na 175 °C a připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Z těsta tvoříme stejně velké kuličky, které poskládáme na připravený plech. Každou kuličku stlačíme do tvaru sušenky. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě po dobu 12 minut. Hotové sušenky necháme vychladnout a můžeme podávat.

Roztopíme si kokosové máslo a do něj přidáme nastrouhanou kůru a vymačkanou šťávu z citronu.

Jak uchovávat citronovou kůru
Přidáme javorový sirup a vanilkový extrakt a promícháme.
Zvlášť v misce smícháme ostatní suché ingredience. Poté spojíme vše dohromady a vytvoříme těsto na sušenky, které dáme na 15 minut odležet do lednice.
Necháme předehřát troubu na 175 °C a připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem.
Jak na to, aby se papír na pečení nekroutil?
Z těsta tvoříme stejně velké kuličky, které poskládáme na připravený plech. Každou kuličku stlačíme do tvaru sušenky.
Pečeme v předehřáté troubě po dobu 12 minut. Hotové sušenky necháme vychladnout a můžeme podávat.

Zveřejněno 19. 9. 2023

Poznámka autorky Lucieva

Jak vyrobit kokosové máslo najdete v článku Tipy a triky

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosovo - citrónové sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWkzZ

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kokosovo - kakaové sušenky

Kokosovo - kakaové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucieva 52 min

Citrónové řezy

Citrónové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 60 min

Kokosovo-dýňová zmrzlina bez lepku a mléka

Kokosovo-dýňová zmrzlina bez lepku a mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lukas cirjak 180 min

Kokosovo-ricottový cheesecake

Kokosovo-ricottový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amarcha 45 min

Kokosovo - nugátový řez

Kokosovo - nugátový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kokosovo - kakaové sušenky

Kokosovo - kakaové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucieva 52 min

Avokádová křepelčí vejce

Avokádová křepelčí vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucieva 34 min

Dietní recepty
Ostatní

Svačina
Recepty pro děti
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Sladkokyselé chutě
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Vánoce
Citrusy
Pečení

Moje poznámka

Kokosovo - citrónové sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWkzZ

Náhodný recept

Pohoštění

Pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná kuřecí prsa na pórku

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno před 20 hodinami

Rybí závitek z makrely

Rybí závitek z makrely

Přidáno před 20 hodinami

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno před 20 hodinami

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno před 20 hodinami

Koláčky s tvarohem a kiwi

Koláčky s tvarohem a kiwi

Přidáno před 20 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Blesková gulášová polévka zahřeje, zasytí a v sychravých dnech chutná obzvlášť skvěle. Hotová je za půl hodiny

Blesková gulášová polévka zahřeje, zasytí a v sychravých dnech chutná obzvlášť skvěle. Hotová je za půl hodiny

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1391×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

Citronovou kůru snadno nastrouháme a uchováme do zásoby. Názorné video poradí, jak na to Hodnocení 68×

Citronovou kůru snadno nastrouháme a uchováme do zásoby. Názorné video poradí, jak na to

Koláče z pánve: Šetří čas i práci a přitom jsou stejně chutné jako koláče z trouby Hodnocení 29×

Koláče z pánve: Šetří čas i práci a přitom jsou stejně chutné jako koláče z trouby

Kokosový olej ve sladké kuchyni: V obchodě ho radši nehledejte Hodnocení 33×

Kokosový olej ve sladké kuchyni: V obchodě ho radši nehledejte

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou

Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou

Jan Nemec před 3 minutami

Kuřecí špízy s játry

Kuřecí špízy s játry

Sahula před 36 minutami

Mrkvová pomazánka s kari

Mrkvová pomazánka s kari

Tonja před 42 minutami

Brynzová omáčka s brokolicí

Brynzová omáčka s brokolicí

Tonja před 1 hodinou

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

kotatecko4@seznam.cz před 1 hodinou

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

kotatecko4@seznam.cz před 1 hodinou

Nekynutý švestkový koláč

Nekynutý švestkový koláč

pesmax před 1 hodinou

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

JitulinaK před 2 hodinami

Dušené zelí

Dušené zelí

rimul@email.cz před 2 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Raslik před 3 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka tapioková, cukr kokosový, sirup javorový, moučka kokosová, citron, soda jedlá, extrakt vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Jahodovo-tvarohové pokušení

Jahodovo-tvarohové pokušení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min