Kokosovo-ricottový cheesecake
Suroviny
- Korpus:
- 200 g BeBe tmavých sušenek
- asi 80 g másla (rozpuštěného)
- Náplň:
- 300 g Ricotty
- 150 ml smetany
- 150 g cukru
- 120 g kokosu
- 2 vejce
- Čokoláda:
- hořká čokoláda na vaření
- ztužený pokrmový tuk
Postup přípravy receptu
Korpus: Sušenky si nadrtíme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem. Touto směsí si vysteleme kulatou formu - dno dáme do vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme 8 minut.
Náplň: Veškeré suroviny smícháme v hladký jemně hustý krém. Navršíme na korpus a pečeme dalších asi 30 - 40 minut v troubě.
Po vychladnutí polijeme čokoládou ( rozpustit tuk nad parou a do něj rozpustit čokoládu ).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kokosovo-ricottový cheesecake
-
To sem ráda že chutnal, díky za milý komentář
-
Amarcha,vyskúšala som a neľutujem
bol výborný ale išli sme na 3 dni preč a keď sme sa vrátili,ten kúsok čo zostal,bol úplne najlepší,chutil skoro jak Margotka,bol krásne odležaný 
-
Cheesecake-y moc nemusíme,ale jak je tam kokos...
to určite vyskúšam
-
průměr cca 20cm :) Já totiž jak je mým zvykem vše dělala skoro "by očko" takže i kokos sem nevazila a sypala dle hustoty krému (aby nebyl tekutý ani úplně hustý) to samé dosladění cukrem apod. Takže chce to ochutnávat v průběhu
-
..vypadá hezky, máme rádi kokosové dobroty, takže vyzkouším. Jenom by mě zajímalo jaký průměr má forma.
