Mole con pollo

Name: Mole con pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 porce kuřete (stehna); 1 červená cibule; 2 rajčata; 1 paprika (žlutá, červená); 2 stroužky česneku; sůl; pepř mletý; chilli koření; 100 ml suchého bílého vína; hrst bylinek ze zahrady (šalvěj, libeček, bazalka, nať) cibulky; 1 polévková lžíce holandského kakaa

Mole con pollo je šťavnaté mexické kuře dušené v kořeněné chilli a čokoládové omáčce. Toto jídlo má výrazně kouřovou a lehce nasládlou chuť. Podáváme s rýží nebo s kukuřičnými tortillami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kaill

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	717 kJ / 171 kcal
Bílkoviny	3,09 g
Tuky	0,46 g
Vláknina	8,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce kuřete překrojíme v kloubu na dvě části, osolíme opepříme a vložíme do nádoby vhodné do trouby. Krok 2: Přidáme nasekanou cibuli, bylinky, pokrájená rajčata a papriku, podlijeme vínem a vložíme do trouby asi na hodinu. Krok 3: Do výpeku vsypeme 1 lžící kakaa, necháme ještě asi 10 minut probublávat v troubě.
Podáváme s rýží.

Porce kuřete překrojíme v kloubu na dvě části, osolíme opepříme a vložíme do nádoby vhodné do trouby.
Přidáme nasekanou cibuli, bylinky, pokrájená rajčata a papriku, podlijeme vínem a vložíme do trouby asi na hodinu.
Jak správně péct kuřecí stehna v troubě - rady a tipy
Do výpeku vsypeme 1 lžící kakaa, necháme ještě asi 10 minut probublávat v troubě.
Podáváme s rýží.

Jaké jsou druhy rýže - přehled a tipy na recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2023

Poznámka autora Kaill

Já jsem dělal jako přílohu krémovou rýži se žampiony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mole con pollo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq4k

Falešné chilli con carne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JajinkaBeck 40 min

Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 105 min

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 50 min

Chilli con zeleninka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Chilli con carne bleskem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

yossi 20 min

Chili con Carne III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sardinka 110 min

Zobrazit více

Karamelový likér "Baileys"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Tuňáková pomazánka s vejci a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 30 min

Pomerančový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 105 min

Fit salát z pekingského zeli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Tvarohová pomazánka s dušenou mrkvičkou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaill 20 min

Kuřecí roláda s houbovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Bylinky
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Mole con pollo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq4k

Náhodný recept

Koláčky z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sanynka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí veka

Přidáno před 3 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 4 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno před 8 hodinami

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Poctivý vepřový burger v domácí housce

Přidáno před 12 hodinami

Roládky na 3 způsoby Videorecept

Roládky na 3 způsoby

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Kaill 29. 9. 2023 05:49

Marie Svarcova: dekuji

Marie Svarcova 29. 9. 2023 05:05

líbí se mi recept i foto

Kaill přidal nové fotografie! 28. 9. 2023 11:37

Přečtěte si

Šťavnatá pečená kuřecí stehna: Není jednodušší přípravy masa v troubě. Poradíme vám, jak na to Hodnocení 571×

Šťavnatá pečená kuřecí stehna: Není jednodušší přípravy masa v troubě. Poradíme vám, jak na to

Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin Hodnocení 2×

Molekulární kuchyně je vysoká gastronomie, která si hraje se skupenstvím potravin

Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Ovar z vepřové plece s kostí: Poctivá česká klasika, která zahřeje i zasytí nejen na Silvestra. A přináší štěstí

Holka u plotny radí: Jak na jednohubky s rybí pomazánkou ze 2 surovin? Na stole jsou do 15 minut a zmizí ještě dřív

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Moravanka je oblíbená zeleninová směs, kterou si můžeme koupit hotovou. Využijeme ji ve studené kuchyni i při vaření Hodnocení 19×

Moravanka je oblíbená zeleninová směs, kterou si můžeme koupit hotovou. Využijeme ji ve studené kuchyni i při vaření

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Ovar z vepřové plece s kostí: Poctivá česká klasika, která zahřeje i zasytí nejen na Silvestra. A přináší štěstí

Video
Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Video
Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

Pecenesele před 3 hodinami

Rychlé nočky z kefíru

Praevka před 3 hodinami

Kančí žebra s řeznickým salátem

sedmikraska 77 před 4 hodinami

Čočka na kyselo (bez mouky) Videorecept

Čočka na kyselo (bez mouky)

Markeeta před 6 hodinami

Sloní mls

Markeeta před 6 hodinami

Pudinkové slepované cukroví

Panova před 6 hodinami

Pečené uzené koleno s černým pivem

[email protected] před 9 hodinami

Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou

MiroslavB před 10 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

fialam58 před 10 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

Peggyna před 10 hodinami

Suroviny:
kuře, cibule červená, rajče, paprika, česnek, sůl, pepř mletý, koření chilli, víno bílé suché, bylinky, kakao holandské

Mole con pollo

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Kaill

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Video Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Video
Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění