Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Name: Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g vařené rýže; 430 ml domácí vepřovky (sklenice); 425 ml hrášku ve slaném nálevu (konzerva); 100 g tvrdého sýra; 2 lžíce oleje; 1 cibule; 1 mrkev; 1 plátek celeru; mletý pepř; sůl; pažitka na posypání

Zavařené maso použijeme k přípravě rychlého pokrmu na způsob rizota. Pokud použijeme zbylou rýži, pak je to otázka několika málo minut. Přidáme zeleninu, prohřejeme, zasypeme sýrem a večeře je na stole!

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 591 kJ / 1 575 kcal
Bílkoviny	44,98 g
Tuky	39,37 g
Vláknina	11,35 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,06 g
Sůl	2,69 g
Sacharidy	255,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev, celer a sýr nastrouháme na hrubém struhadle a z nálevu dáme do cedníku okapat hrášek. Krok 2: Do rozehřátého oleje dáme zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev, celer, lehce osolíme, opepříme a restujeme 5 minut. Krok 3: Přidáme vepřové maso, promícháme a necháme rozpustit sulc z masa. Krok 4: Do směsi vmícháme rýži, hrášek a prohřejeme. Krok 5: Na talíři posypeme sýrem a nakrájenou pažitkou.

Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev, celer a sýr nastrouháme na hrubém struhadle a z nálevu dáme do cedníku okapat hrášek.
Do rozehřátého oleje dáme zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev, celer, lehce osolíme, opepříme a restujeme 5 minut.
Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu
Přidáme vepřové maso, promícháme a necháme rozpustit sulc z masa.
Do směsi vmícháme rýži, hrášek a prohřejeme.
Na talíři posypeme sýrem a nakrájenou pažitkou.

TIP: Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBrlN

Rýže s domácí vepřovkou na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Panenka s italským rizotem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula

Rizoto se zavařeným vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Petra Dvor. 35 min

Sýrová pomazánka s domácí vepřovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 10 min

Rizoto se zeleninou a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda

Pohankové rizoto se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Akrim 35 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 80 min

Rajčatová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 75 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Rizota
S masem

Večeře
Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBrlN

Náhodný recept

Čínský okurkový salát II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkové bochánky s vanilkovým krémem Videorecept

Borůvkové bochánky s vanilkovým krémem

Přidáno před 28 minutami

Těstoviny s dýňovou omáčkou a kuřecí masem

Přidáno před 31 minutami

Slané cuketové vafle

Přidáno před 1 hodinou

Cuketový palivec

Přidáno před 2 hodinami

Květákový nákyp se slaninou a sýrem

Přidáno před 11 hodinami

Kuskus s třešněmi

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 28. 10. 2023 16:19

Marie Svarcova: Maruško,děkuji Ti

U nás se rizoto ze zbylé vařené rýže dělá na hodně způsobů

Ale zrovna toto se zeleninou by můj děda nepolkl

Babička mu musela i z vývaru vytáhnout zeleninu

Marie Svarcova 28. 10. 2023 14:15

pravé rizoto po našem, dělávali jsme ho tak asi všichni a všem chutnalo.

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 28. 10. 2023 11:26

Články s tímto receptem

15 receptů
15 nejlepších receptů na rizoto: Vyberte si z různých variant od masové po houbovou

Hodnocení 127×
Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

Přečtěte si

Roláda Kardinál ze dvou druhů těst je tak nadýchaná, že se rozplývá na jazyku Hodnocení 14×

Jak udělat rizoto v pomalém hrnci? Připravte si oběd rychle a téměř bez práce Hodnocení 6×

Jak udělat rizoto v pomalém hrnci? Připravte si oběd rychle a téměř bez práce

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí langoše Videorecept

ZboSy před 4 hodinami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

ZboSy před 4 hodinami

Kotlety po mexicku

Petra547 před 11 hodinami

Celokváskový pšenično-žitný chléb

magdalenka před 14 hodinami

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Jan Piňos před 14 hodinami

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Valis před 14 hodinami

Suroviny:
rýže, hrášek, sýr tvrdý, olej, cibule, mrkev, celer, pepř mletý, sůl, pažitka

Rizoto se zeleninou a domácí vepřovkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 nejlepších receptů na rizoto: Vyberte si z různých variant od masové po houbovou

Hodnocení 127× Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Švestky naslano a zelená rajčata s muškátem. Tyhle zavařeniny našich babiček strčí klasické okurky do kapsy

9 foto Domácí pelmeně zvládnete i bez zkušeností. Pozor na náplň a správné uzavření těsta

11 foto 7 chyb, kvůli kterým se palačinky trhají, lepí nebo jsou tuhé. Rozhoduje těsto i teplota pánve

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 nejlepších receptů na rizoto: Vyberte si z různých variant od masové po houbovou

Hodnocení 127×
Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

7 foto
Švestky naslano a zelená rajčata s muškátem. Tyhle zavařeniny našich babiček strčí klasické okurky do kapsy

9 foto
Domácí pelmeně zvládnete i bez zkušeností. Pozor na náplň a správné uzavření těsta

11 foto
7 chyb, kvůli kterým se palačinky trhají, lepí nebo jsou tuhé. Rozhoduje těsto i teplota pánve