Máslový koláč s tvarohem a sušeným ovocem

Name: Máslový koláč s tvarohem a sušeným ovocem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hladké mouky; 1 lžíce kakaa; 130 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 200 g studeného másla; Náplň:; 250 g tvarohu z vaničky; 1 vejce; 200 g zakysané smetany 30%; 1 lžíce cukru krupice; 1 sáček vanilkového pudinku; 12 nasekaných sušených švestek; 1 hrst sušených brusinek; Čokoládová poleva:; 200 g čokolády; 30 g másla (Omegy); pár kapek oleje; strouhané ořechy (na posyp); šlehačka (nebo krém)

Máslový koláč s čokoládovou polevou, plný sušených švestek a brusinek, ozdobený strouhanými oříšky a šlehačkou, je ideální sladkou tečkou za nedělním obědem. Nejlépe si ho vychutnáte s hrnkem dobré kávy.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Máslový koláč s tvarohem a sušeným ovocem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 118 kJ / 5 047 kcal
Bílkoviny	71,08 g
Tuky	288,80 g
Vláknina	20,98 g
Cholesterol	918 mg
Sodík	352 mg
Sůl	0,81 g
Sacharidy	530,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Pekáček vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Připravíme drobenku. Do nádoby mixéru vložíme hladkou mouku, kakao, cukry a po částech přidáme studené máslo. Krok 3: Polovinu drobenky vsypeme do pekáčku, srovnáme a upěchujeme. Krok 4: V misce promícháme metličkou tvaroh, vejce, zakysanou smetanu, cukr, pudink, švestky a brusinky. Krok 5: Směs rozetřeme na drobenkový základ a navrstvíme rovnoměrně druhou polovinu drobenky. Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme zhruba 25 minut (řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou, když zlátnou okraje bývá upečeno). Po upečení necháme vychladnout na mřížce. Krok 7: Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme tuk a 2-3 kapky oleje (aby se nelámala). Krok 8: Polijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhanými oříšky. Můžeme dozdobit krémem, nebo šlehačkou dle chuti.

Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Pekáček vyložíme pečicím papírem.

Aby se pečicí papír nekroutil
Připravíme drobenku. Do nádoby mixéru vložíme hladkou mouku, kakao, cukry a po částech přidáme studené máslo.
Polovinu drobenky vsypeme do pekáčku, srovnáme a upěchujeme.
V misce promícháme metličkou tvaroh, vejce, zakysanou smetanu, cukr, pudink, švestky a brusinky.
Směs rozetřeme na drobenkový základ a navrstvíme rovnoměrně druhou polovinu drobenky.
Vložíme do trouby a pečeme zhruba 25 minut (řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou, když zlátnou okraje bývá upečeno). Po upečení necháme vychladnout na mřížce.
Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme tuk a 2-3 kapky oleje (aby se nelámala).
Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni?
Polijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhanými oříšky. Můžeme dozdobit krémem, nebo šlehačkou dle chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mám od mé švagrové, ona ho dělala do dortové formy a byl vyšší, já z důvodu převozu v hranatých krabičkách peču pro syna řezy, jsou nižší ale stejně výborné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Máslový koláč s tvarohem a sušeným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpKBm

Drobenkový kakaový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michaela.Koc 70 min

Drobenkový koláč s tvarohem - vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

KatharinaK 80 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 80 min

Koláč s ovocem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 45 min

Máslová buchta s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 60 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Máslový koláč s tvarohem a sušeným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpKBm

Náhodný recept

Dort a krémové růže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hoskovavl

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kolínka se smetanou a parmazánem

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová pečeně na víně s jablky a knedlíkem

Přidáno před 1 hodinou

Slané palačinky Videorecept

Slané palačinky

Přidáno před 2 hodinami

Diabetická pizza bez mouky s cottagem

Přidáno před 3 hodinami

Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu

Přidáno před 4 hodinami

Sýr pánů chalupářů z Cetule

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 19. 2. 2024 08:23

Moanka:

Moni, moc děkuji za komentář a udělá mi radost když bude chutnat. Krásný den

Moanka 19. 2. 2024 08:10

Dobře žes ho přidala, taky se mi moc líbí. Ukládám si. Děkuji.

Marie Svarcova 18. 2. 2024 19:13

Dajda:

Moc děkuji za komentář, přitom je to dost starý recept, váhala jsem zda ho mám přidat

přeji krásné a příjemné zakončení večera.

Dajda 18. 2. 2024 19:05

To se mi líbí! Při tom obrovském množství receptů se tu málokdy objeví něco opravdu neotřelého.

Marie Svarcova 18. 2. 2024 12:10

RubyRom:

ROMANKO, děkuji za komentář, také ho dělám už dost dlouho - jen si na vše vzpomenout je už problém

, měj se moc hezky

RubyRom 18. 2. 2024 11:52

Výborný koláč, toto těsto dělám také
s různými náplněmi.
Super!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 18. 2. 2024 07:28

Přečtěte si

Máslový vaječný krém můžeme libovolně ochutit: Naplníme jím cukroví i moučníky Hodnocení 12×

Máslový vaječný krém můžeme libovolně ochutit: Naplníme jím cukroví i moučníky

Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni? Zvládneme to snadno, ale do čokolády se nesmí dostat ani kapka vody Hodnocení 463×

Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni? Zvládneme to snadno, ale do čokolády se nesmí dostat ani kapka vody

Jak udělat máslový krém ze 3 surovin? Hodí se nejen na vánoční cukroví Hodnocení 202×

Jak udělat máslový krém ze 3 surovin? Hodí se nejen na vánoční cukroví

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řeznice radí: Domácí maso ve vlastní šťávě, které vydrží měsíce a chutná mnohem lépe než to z obchodu

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1472×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta s chutí koláče

DitaB před 17 minutami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

Nemcova před 1 hodinou

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Saratice před 1 hodinou

Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule

[email protected] před 2 hodinami

Kuřecí stehenní řízek s Nivou

Sahula před 2 hodinami

Kuřecí řízek v nivě

Sahula před 2 hodinami

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou Videorecept

SilviaD před 2 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, kakao, cukr krupice, cukr vanilkový, máslo, tvaroh, vejce, smetana zakysaná, cukr krupice, pudink vanilkový, švestky sušené, brusinky sušené, čokoláda, máslo, olej, ořechy strouhané, šlehačka

Máslový koláč s tvarohem a sušeným ovocem

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno