Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou

Name: Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 30 g másla; 1 velká cibule; 3 kostky droždí (126 g); sůl; čerstvě mletý pepř; 4 vejce; 4 lžíce smetany; 3 lžíce nasekané pažitky

Pochutnejte si na drožďové pomazánce s křupavým pečivem. Každé sousto je plné smetanové jemnosti a svěží pažitky. Tato pomazánka je lahodným spojením tradice a moderní kuchyně.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

30 g 30 g másla

1 1 velká cibule

3 kostky 3 kostky droždí (126 g)

sůl

čerstvě mletý pepř

4 4 vejce

4 lžíce 4 lžíce smetany

3 lžíce 3 lžíce nasekané pažitky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 960 kJ / 947 kcal
Bílkoviny	59,19 g
Tuky	67,49 g
Vláknina	15,41 g
Cholesterol	1,15 g
Sodík	470 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	19,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a přidáme na drobno nakrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova. Krok 2: K cibuli nadrobíme droždí a necháme rozpustit, ještě chvíli mícháme, osolíme, opepříme, a vlijeme vejce se smetanou. Krok 3: Za stálého míchání necháme zhoustnout a nakonec vmícháme nasekanou pažitku.

Máslo rozpustíme a přidáme na drobno nakrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova.
K cibuli nadrobíme droždí a necháme rozpustit, ještě chvíli mícháme, osolíme, opepříme, a vlijeme vejce se smetanou.

Jak udělat drožďovou pomazánku
Za stálého míchání necháme zhoustnout a nakonec vmícháme nasekanou pažitku.

TIP: Svačinové pomazánky

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6N0v

Drožďová pomazánka s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 15 min

Drožďová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jikotka 30 min

Drožďová pomazánka se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckymoon 20 min

Drožďová pomazánka s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Drožďová pomazánka s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Zobrazit více

Roláda z vepřové panenky s farmářskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 95 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Svítek do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Zobrazit více

Pomazánky
Drožďové pomazánky

Snídaně
Svačina
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Restování

Moje poznámka

Drožďová pomazánka se smetanou a pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6N0v

Náhodný recept

Bramborový salát se zakysanou smetanou a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Utajené hamburgery Videorecept

Utajené hamburgery

Přidáno před 12 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím z jedné pánve

Přidáno před 12 hodinami

Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami

Přidáno před 14 hodinami

Kynutý slaný koláč se špenátem

Přidáno před 16 hodinami

Pikantní cizrna se sušenými rajčaty a žampiony

Přidáno před 17 hodinami

Domácí majonéza s wasabi

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 10. 3. 2024 13:12

Moanka: Moc děkuji a taky za foto

Moanka 10. 3. 2024 11:43

Tak to u nás taky zavonělo.

Děkuji za připomenutí dětství a za hezký recept.

Chutnalo nám.

Přeji hezkou neděli.

Moanka přidala novou fotografii! 10. 3. 2024 10:43

RubyRom 3. 3. 2024 10:43

Moanka: Určitě si pochutná

Moanka 2. 3. 2024 21:12

RubyRom: To je fakt, ta vůně libá nebyla.

Proto mi ji maminka dělávala, když jsem nebyla doma.

Jsem zvědavá, jestli bude chutnat moji malé…

RubyRom 2. 3. 2024 13:15

Moanka: Moc děkuji za komentář. Moje maminka ji také dělávala a my děti jsme ohrnovaly nosy nad tím jak je cítit. Ale když byla hotová, pošmákly jsme si.