Suroviny pro 1 dávka
těsto na 2 plechy
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 349 kJ / 7 015 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,04 g |
| Tuky | 538,48 g |
| Vláknina | 10,15 g |
| Cholesterol | 2,67 g |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 423,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Heru a vodu dáme do hrnce a přivedeme k varu, aby se tuk úplně rozpustil. Po rozpuštění tuku odstavíme z ohně a přimícháme mouku. Těsto vypracujeme do hladka a na mírném ohni ho ještě chvíli zahřejeme. Necháme vychladnout.
Krok 2: Do studeného těsta postupně po jednom zapracujeme vejce a za pomocí mixéru vytvoříme hladké těsto, které rozetřeme na vymazané plechy (potřebujeme 2 pláty těsta) a uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 23 minut, nebo dokud není těsto zlatavé.
Krok 3: V hrnci smícháme mléko, vanilkový cukr a vanilkový puding. Přidáme moučkový cukr a za stálého míchání zahříváme, dokud směs nezhoustne. Po zchladnutí do krému vmícháme změklé máslo a vyšleháme. Dle chuti můžeme přidat rum.
Krok 4: Na jeden plát upečeného vychladnutého těsta rovnoměrně rozetřeme krém.
Krok 5: Smetanu se ztužovačem ušleháme do hladké šlehačky a naneseme na krémovou vrstvu. Přiklopíme druhým plátem a polijeme rozpuštěnou čokoládou. Dáme ztuhnout do chladu.
Zveřejněno 12. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zákusek Mraky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wG5Z
Moje poznámka
Zákusek Mraky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wG5Z
Nejnovější recepty
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 2 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 2 hodinami
Cuketové špagety s tuňákem
Přidáno před 3 hodinami
Těstovinový salát se šunkou a čedarem
Přidáno před 3 hodinami
Obrácený švestkový koláč
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 20 minutami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 26 minutami
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 2 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 3 hodinami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 4 hodinami
Cestovní perník
Jan Nemec před 5 hodinami
Pečené maso
[email protected] před 5 hodinami
Cuketový perník
Mistrova před 5 hodinami
Chleba fifty – fifty (z remosky)
magdalenka před 5 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 6 hodinami
Suroviny:
voda,
tuk hera,
mouka hladká,
vejce,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
rum,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
čokoláda
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.