Ořechový zákusek

tejaja Kuchařka: tejaja

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 14 názorů

Suroviny

Světlé těsto:
4 vejce
4 lžíce polohrubé mouky
4 lžíce krystalového cukru
Tmavé těsto:
3 vejce
80 g másla
75 g práškového cukru
3 lžíce kysané smetany
60 g polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
60 g mletých ořechů
Krém:
3 dcl mléka
1 vanilkový pudink
250 g másla
180 g práškového cukru
Na posypání:
80 g nahrubo pomletých ořechů(spíš sekaných )
čokoládová poleva
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Svetlé cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Z bielkov vyšľaháme sneh. Do žĺtkovej hmoty striedavo jemne primiešavame múku a sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech a upečieme.

  2. Tmavé cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom a maslom do peny. Pridáme kyslú smotanu, orechy, kakao a múku s práškom do pečiva. Dobre prešľaháme. Z bielkov vyšľaháme sneh a jemne ho vmiešame do cesta. Cesto vylejeme na plech a upečieme.

  3. Krém: Z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding a dáme ho úplne vychladnúť. Maslo s cukrom dôkladne vyšľaháme. Po lyžiciach vmiešame do masla vychladnutý puding.

  4. Na tmavé cesto rozotrieme polovicu krému a uložíme naň svetlé cesto. Natrieme zvyšok krému. Povrch posypeme husto sekanými orechami a pocákame čokoládovou polevou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 293 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ořechový zákusek

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Laura: Je mi ľúto, že sa vám koláč nepodaril, ale recept dobrý je. Koláč pečiem na plechu 30x42 cm. Že sa vám prilepí cesto, to nie je chyba postupu, ale, bohužiaľ, vaša. Cesto zo 4 vajec na plech stačí. Zo 4 vajec robím aj bublaniny a iné koláče. Tmavé cesto musí nakypriť, máte tam sneh z bielkov a prášok do pečiva k tomu. Našľahali ste bielky do tuhého snehu? ;-)

    Odpovědět

  • Laura Laura(neregistrovaná)

    Ahojte. Mozno je kolac dobry, ale mne sa nepodaril, taky ako je na obrazku. A dodrzala som do bodky postup. Podla mna, nie je dobry postup. Davka vobec nie je na plech o velkosti 30x40. Je to malo. Svetle cesto sa mi prilepilo, ledva som ho dala z plechu prec. Tmave cesto som potom radsej dala na papier. Ale vobec nenakyplo. Plnka je chutna, ale je jej malo. Takze som to musela vsetko zakamuflovat, aby vyzeral tak honosne.Mozno ho budem este piect, ale rozhodne na mensi plech.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Navrmi, ďakujem za pekné fotky. ;-):-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Laura: Pečiem na veľkom plechu, cca 30x40 cm.:-)

    Odpovědět

  • Laura Laura(neregistrovaná)

    A prosim, v akom velkom plechu piect kolac? Dakujem za odpoved.

    Odpovědět

  • mika59 mika59

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    nejen krásný, ale i móc dobrý zákusek:yes::-D

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Krásný zákusek :-K:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ďakujem. :-8
    chocolate::-) Porušovala som aj ja, takto sa bežne nestravujem, ale raz za rok...teraz nabieham opäť na svoje stravovanie.:-D;-)

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pěkné řezy:-p, čoko a oříšky to máme rádi:-D+:yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Terezko, mas zakusek luxusni:-K.Kdybys mi jeden poslala, s radosti bych porusila svuj stravovaci rezim;-).

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p mňam, vypadá jedle :-p:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    zizala: Ďakujem Jarka, "odučila" som sa robiť krémové zákusky, ale tentokrát na Veľkú noc som urobila a návšteva ocenila. :-8;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Vypadá lákavě :-p

    Odpovědět

Tématické fráze: zákusky na plech nové recepty orechovy zakusek velmi dobrý zákusek na plechu zakusek na plech zákusky na plech zákusky s ořechy recepty na zákusky na plech recepty na zákusky zákusky recepty ořechové zákusky top zákusky zákusek s ořechy zákusky na plech recepty zákusek dobrý zákusek zakusek z jednoho vejce zakusky z orechu top recepty recepty na dobré zákusky recept na zákusek

Zapomněl/a jsem heslo