Ořechový zákusek

tejaja Kuchařka: tejaja

Moučníky , Řezy 5 názorů

Suroviny

TĚSTO:
4 vejce
7 lžíc silné čierné kávy
250 g cukr moučka
100 g mletých ořechů
1 prášek do pečiva
200 g polohrubé mouky
NÁPLŃ:
0,5 l mléka
1 Zlatý klas (40 g)
150 g cukr moučka
250 g másla
rum
čokoládová poleva
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky, cukr a kávu vyšleháme, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný plech a upečeme.

  2. Z mléka, mouky a vanilkového pudinku uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout. Vyšleháme máslo s cukrem, postupně vmícháme kaši, ochutíme rumem. Nádivku rozetřeme na koláč. Vrch polijeme polevou.

Poznámka

Zlatý klas v Čechách možno nahradiť Krémovým práškem, je to to isté, vyrába ho Amylon.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 212 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ořechový zákusek

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    jarča, Zlatý klas je krémový prášok, na krémy, pečenie a pod. pozri
    http://ke.potraviny.eu/sypke-a-tekute-potraviny/po...
    V Čechách ho nedostať, ale Amylon vyrába podobné pod názvom Krémový prášek, ten dostať.
    Zlatý klas nie je to isté, čo vanilkový puding, už svojou hustotou sa líši, preto ak nedostanete Krémový prášek, nastavte kopcovitou lyžicou Solamylu alebo pridajte pol balíčka pudingu na rovnaké množstvo tekutiny.
    Zlatý klas sa používa v troch hustotách, najredší na dukátové buchtičky, hustejšie krémy do plniek, koláčov...
    Ak máte možnosť ísť na Slovensko, alebo tu niekoho máte, doporučujem kúpiť, nedá sa nahradiť pudingom. Nosím ho dcére do Prahy vždy do zásoby, u nás ho vyrába Oetker, škoda, že v Čechách ho nedostať.

    Odpovědět

  • jarca jarca(neregistrovaná)

    co je zlati klas:-S

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    :-O:-O No to je fantastické! :yes: +6

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: zákusky recepty ořechové zákusky nejlepší zákusek nejlepší zákusky recepty ořechové moučníky italské zákusky recepty zákusek luxusní zákusky recepty zákusky s ořechy nejlepší zakusky orechovy moucnik krémové zákusky recepty na nejlepší zákusky nejlepší zákusek recept recepty zakusky luxusní recepty na moučníky a zákusky nejlepsi recepty na zakusky recepty na zakusky italské zákusky nejlepší zákusky recept