Suroviny pro 1 dávka
těsto na 2 plechy
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 349 kJ / 7 015 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,04 g |
| Tuky | 538,48 g |
| Vláknina | 10,15 g |
| Cholesterol | 2,67 g |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 423,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Heru a vodu dáme do hrnce a přivedeme k varu, aby se tuk úplně rozpustil. Po rozpuštění tuku odstavíme z ohně a přimícháme mouku. Těsto vypracujeme do hladka a na mírném ohni ho ještě chvíli zahřejeme. Necháme vychladnout.
Krok 2: Do studeného těsta postupně po jednom zapracujeme vejce a za pomocí mixéru vytvoříme hladké těsto, které rozetřeme na vymazané plechy (potřebujeme 2 pláty těsta) a uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 23 minut, nebo dokud není těsto zlatavé.
Krok 3: V hrnci smícháme mléko, vanilkový cukr a vanilkový puding. Přidáme moučkový cukr a za stálého míchání zahříváme, dokud směs nezhoustne. Po zchladnutí do krému vmícháme změklé máslo a vyšleháme. Dle chuti můžeme přidat rum.
Krok 4: Na jeden plát upečeného vychladnutého těsta rovnoměrně rozetřeme krém.
Krok 5: Smetanu se ztužovačem ušleháme do hladké šlehačky a naneseme na krémovou vrstvu. Přiklopíme druhým plátem a polijeme rozpuštěnou čokoládou. Dáme ztuhnout do chladu.
Zveřejněno 12. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zákusek Mraky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wG5Z
Moje poznámka
Zákusek Mraky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wG5Z
Nejnovější recepty
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 2 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 20 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 21 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lečo s fazolí
magdalenka před 1 hodinou
Brokolicová polévka
SarkaZdrazilova před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 1 hodinou
Buchta Rozbouřené moře
DanaBauerova před 2 hodinami
Pizza šneky
DanaBauerova před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
DanaBauerova před 2 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
IRBONA před 4 hodinami
Čokoládová pomazánka
matyaslanger012 před 6 hodinami
Chlebové tajemství
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
voda,
tuk hera,
mouka hladká,
vejce,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
rum,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
čokoláda
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.