Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Name: Vepřová krkovička na bavorské hořčici
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Německá
Ingredients: 4 plátky vepřové krkovice; sůl; mletý černý pepř; 4 lžíce bavorské hořčice; 2 plátky másla; 100 ml vývaru; 1 cibule; 2 stroužky česneku; Dále:; 3 mrkve; 3 petržele; sůl; trocha oleje

Toto jídlo zaujme skvělou chutí a jednoduchou přípravou. Plátky šťavnatého vepřového masa ochucené bavorskou hořčicí se sladkou, jemnou kořeněnou chutí upečeme doměkka a podáváme s pečenými zeleninovými hranolky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 124 kJ / 269 kcal
Bílkoviny	4,13 g
Tuky	17,66 g
Vláknina	10,51 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	19,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Silnější plátky krkovice osolíme a opepříme a potřeme z obou stran bavorskou hořčicí. Krok 2: Poklademe do pekáčku, přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, plátky másla a vývar. Krok 3: Pečeme v troubě na 180 °C asi 35-40 minut doměkka. Krok 4: Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme menšího pekáčku, osolíme a pokapeme olejem. Upečeme na 180 °C doměkka.

Silnější plátky krkovice osolíme a opepříme a potřeme z obou stran bavorskou hořčicí.
Poklademe do pekáčku, přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, plátky másla a vývar.
Pečeme v troubě na 180 °C asi 35-40 minut doměkka.
Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme menšího pekáčku, osolíme a pokapeme olejem. Upečeme na 180 °C doměkka.

TIP: Jak udělat vepřovou krkovici v troubě

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Zq5

Krkovička marinovaná v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eviip 35 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Vepřové nudličky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 65 min

Vepřová plec na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Vepřové kostky s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanysska 95 min

Vepřové kotletky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 70 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Pečení
Oběd
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Zq5

Náhodný recept

Špagety s tuňákem, hráškem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

be.amenity 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 11 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 12 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 17 hodinami

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 17 hodinami

Kotlety s pórkem

Přidáno před 21 hodinami

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 1. 2026 19:07

RubyRom 21. 3. 2024 12:23

Marie Svarcova: Prodává se i tady, ale my vozíme z Německa, máme to kousek.

Marie Svarcova 21. 3. 2024 06:31

Moc dobře to vypadá a určitě i tak chutná. To hořčici znám jemně pikantní ale měla jsem ji dovezenou z Německa .

RubyRom přidala novou fotografii! 20. 3. 2024 17:25

Přečtěte si

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 78×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

Větrníky jako z cukrárny: Slavný retro dezert z odpalovaného těsta snadno zvládnete udělat i doma

Couračka z Krkonoš: Poctivá zelná polévka z horských chalup, která zahřeje, zasytí a s uzeným navíc chutná úžasně

Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády

Nejnovější články

Couračka z Krkonoš: Poctivá zelná polévka z horských chalup, která zahřeje, zasytí a s uzeným navíc chutná úžasně

30 foto
Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto
Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cikánská hovězí pečeně Videorecept

Cikánská hovězí pečeně

bartonik před 6 hodinami

Vepřové ragú po selsku-DIA

Barunka1 před 10 hodinami

Buchta Himálaje Videorecept

Buchta Himálaje

Veronika_1 před 10 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Terkinka před 11 hodinami

Rychlé pudinkové řezy

badyska před 11 hodinami

Citronová babeta Videorecept

Citronová babeta

Susenka909 před 12 hodinami

Mechový dort (se špenátem)

Lara.S před 12 hodinami

Drůbeží polévka

Kajkajak před 12 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

lunav1 před 13 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Dada111 před 13 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř mletý, bavorská hořčice, máslo, vývar masový, cibule, česnek, mrkev, petržel, sůl, olej

Vepřová krkovička na bavorské hořčici

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto
Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády