Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem

Name: Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 sklenice domácího lančmítu; 1 lžíce sádla; sádlo ze sklenice lančmítu; 2 hrsti baby špenátu; 1 stroužek česneku; 1 malá cibulka; 2 porce brambor; sůl; 1 špetka kmínu

Opečený lančmít s bramborem je pro nás starší a pokročilé vzpomínkou na jídlo mládí. Přesto patří určitě i dnes k jídlům, které se vyplatí si občas ukuchtit. Jeho příprava je rychlá, nenáročná a vždy příjde vhod.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 sklenice 1 sklenice domácího lančmítu

1 lžíce 1 lžíce sádla

sádlo ze sklenice sklenice lančmítu

2 hrsti 2 hrsti baby špenátu

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 1 malá cibulka

2 porce 2 porce brambor

sůl

1 špetka 1 špetka kmínu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	609 kJ / 146 kcal
Bílkoviny	0,72 g
Tuky	14,88 g
Vláknina	0,98 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lančmít vyklepneme studený ze sklenice a odložíme na talířek sádlo, které po zavaření zůstalo navrchu. Váleček rozřízneme na 6 koleček, která opečeme na pánvi se sádlem z obou stran. Na sádle osmažíme cibulku nasekanou nadrobno. Krok 2: Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájené uvaříme v osolené vodě se špetkou kmínu.
Spaříme špenát, ochutíme česnekem, solí a promícháme se smaženou cibulkou. Krok 3: Na talíře dáme do vykrajovacího kroužku rozšťouchané brambory se sádlem ze sklenice, vrstvu špenátu a opět brambory, přiložíme opečený lančmít a nakládanou zeleninu nebo salát dle chuti.

Lančmít vyklepneme studený ze sklenice a odložíme na talířek sádlo, které po zavaření zůstalo navrchu. Váleček rozřízneme na 6 koleček, která opečeme na pánvi se sádlem z obou stran. Na sádle osmažíme cibulku nasekanou nadrobno.
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájené uvaříme v osolené vodě se špetkou kmínu.
Spaříme špenát, ochutíme česnekem, solí a promícháme se smaženou cibulkou.
Na talíře dáme do vykrajovacího kroužku rozšťouchané brambory se sádlem ze sklenice, vrstvu špenátu a opět brambory, přiložíme opečený lančmít a nakládanou zeleninu nebo salát dle chuti.

TIP: Bramborové přílohy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Lančmít na Topreceptech mám, celý recept: www.toprecepty.cz/recept/74266-jedle-darky-i-domaci-lancmit/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR8MB

Domácí lančmít podle Pavla a Majky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pavelk

Přírodní krkovice s listovým špenátem a opečenou cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majda 2

Domácí lančmít Videorecept

Domácí lančmít

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 150 min

Vepřový lančmít krájený (nemletý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Okatý lančmít

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Amira 15 min

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 50 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 140 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR8MB

Náhodný recept

Míšovo srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MishkaCZ

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená žampionová polévka

Přidáno před 5 hodinami

Kaplická cmunda

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninová polévka s pohankovou krupicí

Přidáno před 8 hodinami

Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží

Přidáno před 10 hodinami

Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Marie Svarcova 10. 5. 2024 15:24

RubyRom:

Moc dfěkuji za komentář a mám stejný názor .

Přeji krásný a pohodový večer

RubyRom 10. 5. 2024 14:31

Domácí je určitě moc dobrý. Dřív se opravdu prodával výborný a teď se to jíst nedá.

vladbou 15. 11. 2024 08:07

naprostý souhlas, dnešní jakoby lunch nemá s dřívějším společného vůbec nic, možná snad plechovku. Já si ho nedávno koupil v dobré víře, že si ho opeču jako před padesáti lety v trojobalu. Bohužel ta namletá srač..., co vypadla z plechovky šla rovnou do koše.

Marie Svarcova 15. 11. 2024 08:28

vladbou:

Děkuji za komentář a přeji příjemný den

Marie Svarcova 10. 5. 2024 08:36

veronika_straka:

Děkuji za komentář, bývala to kdysi pochoutka ale dnes ten koupený už k jídlu není ani se nedá opéct. Raději domácí zavařím a pochutnáme si.

veronika_straka moderátorka 10. 5. 2024 08:12

Díky za nápad! Náš strýc dělá výborný lunch, tak jej můžu zkusit někdy připravit i na tento způsob. I pro nás, mladší ročníky je to už lehce vzpomínkové jídlo