Lehký bramborový salát s kapary

Name: Lehký bramborový salát s kapary
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g brambor; 300 g majonézy; 250 g sterilovaná paprika červená; 50 g kaparů; 5 kyselých okurek; 1 kelímek zakysané smetany (200 g); 1 červená cibule; sůl; mletý pepř

Variant přílohového bramborového salátu je opravdu spousta a každý má tu svoji oblíbenou. Vyzkoušejte připravit bramborový salát s kapary, jejichž nahořklá chuť dobře funguje v kombinaci s majonézou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

@.jarda11

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby odležení

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

600 g 600 g brambor

300 g 300 g majonézy

250 g 250 g sterilovaná paprika červená

50 g 50 g kaparů

5 5 kyselých okurek

1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany (200 g)

1 1 červená cibule

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 772 kJ / 3 053 kcal
Bílkoviny	28,79 g
Tuky	263,04 g
Vláknina	23,09 g
Cholesterol	458 mg
Sodík	4,77 g
Sůl	11,69 g
Sacharidy	132,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem oloupeme brambory, uvaříme do měkka a necháme přes noc vychladnout. Krok 2: Vařené brambory nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Okurky nakrájíme na kostičky. Vše dáme do misky. Krok 3: Sterilovanou papriku a kapary pokrájíme. Přidáme k ostatním surovinám a zamícháme. Krok 4: Poté přidáme zakysanou smetanu, majonézu, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Necháme přes noc odležet. Krok 5: Hotový salát podáváme jako přílohu k oblíbenému pokrmu. Výborně chutná s vepřovým řízkem z kýty.

Den předem oloupeme brambory, uvaříme do měkka a necháme přes noc vychladnout.
Vařené brambory nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Okurky nakrájíme na kostičky. Vše dáme do misky.
Sterilovanou papriku a kapary pokrájíme. Přidáme k ostatním surovinám a zamícháme.
Poté přidáme zakysanou smetanu, majonézu, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Necháme přes noc odležet.
Hotový salát podáváme jako přílohu k oblíbenému pokrmu. Výborně chutná s vepřovým řízkem z kýty.

TIP: Jaké brambory použít na salát?

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký bramborový salát s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rgPJ

Lehký bramborový salát s koprem a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Lehký dietní bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irrena 25 min

Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 60 min

Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tatarák s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea 60 min

Bramborový salát s vejci a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Zbojnická vepřová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 60 min

Květákové karbanátky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@.jarda11 50 min

Čínské placičky z kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 45 min

Nakládaný Hermelín s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@.jarda11 45 min

Srbská vepřová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 20 min

Špenátové rizolety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 50 min

Zobrazit více

Saláty
Bramborové saláty

Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Vaření
Snadné recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Lehký bramborový salát s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rgPJ

Náhodný recept

Bramborové knedlíky s rohlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 7 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 15 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 20 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Jaké brambory se nejvíce hodí na bramborový salát. Správný výběr je důležitý Hodnocení 49×

Jaké brambory se nejvíce hodí na bramborový salát. Správný výběr je důležitý

Katův šleh se vrací: Pikantní masová hitovka dob minulých chutná podle tohoto receptu skvěle a bez vedlejších účinků

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Panýrunk aneb panýr: Tahle finta při obalování řízků nebo sýru šetří kuchařům čas i peníze a hosté to ani netuší

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rozmarýnové brambory

Kajkajak před 10 minutami

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 3 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 4 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 5 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 5 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 5 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 6 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 7 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Suroviny:
brambory, majonéza, paprika sterilovaná, kapary, okurky sterilované, smetana zakysaná, cibule červená, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Lehký bramborový salát s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 40 min

Piškotové tiramisu jednohubky Videorecept

Piškotové tiramisu jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 20 min

„Tip na zdobení“: Karamelové vrtulky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

K@tka 20 min

Rychlošpagety se sardinkami a uzenými mušlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 15 min

Pomazánka z paštiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Lehký bramborový salát s kapary

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu