Květákové karbanátky s mletým masem

Name: Květákové karbanátky s mletým masem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 květák; 500 g mletého vepřového maso; 200 g hladké mouky; 2 vejce; 1 cibule; strouhanka; 5 stroužků česneku; majoránka; sůl; mletý černý pepř; olej na smažení

Smažené květákové karbanátky s mletým masem, provoněné majoránkou, zachutnají snad každému. Když k nim navíc připravíte hebkou bramborovou kaši a okurkový salát, máte o výborný sytý oběd postaráno.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

@.jarda11

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 641 kJ / 1 587 kcal
Bílkoviny	148,44 g
Tuky	35,43 g
Vláknina	15,10 g
Cholesterol	718 mg
Sodík	473 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	164,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celý květák vložíme do osolené vody a uvaříme do změknutí. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Uvařený květák umeleme v robotu. Krok 4: Přidáme cibuli, mleté vepřové maso, vejce, hladkou mouku, česnek, majoránku, sůl, mletý pepř, strouhanku a smícháme dohromady. Krok 5: Tvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance. Krok 6: Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran do zlatova. Usmažené karbanátky pokládáme na talíř s papírovými ubrousky, které nasají přebytečný olej. Krok 7: Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.

Celý květák vložíme do osolené vody a uvaříme do změknutí.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Uvařený květák umeleme v robotu.
Přidáme cibuli, mleté vepřové maso, vejce, hladkou mouku, česnek, majoránku, sůl, mletý pepř, strouhanku a smícháme dohromady.
Tvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance.
Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran do zlatova. Usmažené karbanátky pokládáme na talíř s papírovými ubrousky, které nasají přebytečný olej.
Jak smažit zdravěji
Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.

TIP: Jak připravit hebkou bramborovou kaši

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 12. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákové karbanátky s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31yJp

Karbanátky z mletého masa a květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Hermelínové karbanátky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 30 min

Květákový nákyp s mletým masem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 90 min

Květákové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 60 min

Květákové karbanátky Videorecept

Květákové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katysek 60 min

Bramborovo-květákové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Zobrazit více

Čínské placičky z kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 45 min

Srbská vepřová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 20 min

Nakládaný Hermelín s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@.jarda11 45 min

Zbojnická vepřová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 60 min

Kuřecí medailonky na zeleninovém salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 30 min

Bramborový salát s červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Karbanátky

Oběd
Smažení
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina

Moje poznámka

Květákové karbanátky s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31yJp

Náhodný recept

Ryba z Delty Mekong

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá polévka z uzené plece

Přidáno před 9 hodinami

Sýrový tataráček s hrubozrnnou hořčicí

Přidáno před 10 hodinami

Bramborové lasagne s kapustou

Přidáno před 11 hodinami

Křehké meruňkové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce

Přidáno před 15 hodinami

Pizza Bismarck

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Bezchybný systém pro levné večeře pro dva: Pětidenní plán, se kterým už nevyhodíte ani kousek jídla

Okurková limonáda je letním hitem: S domácím okurkovým sirupem ji připravíte během chvilky

Zachraňte úrodu paprik: Zjistěte, proč plody od špiček černají a jak problém zastavit

Krémové těstoviny z jedné pánve: Šťavnaté maso, minimum nádobí a večeře hotová za pár minut

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 8×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá Hodnocení 162×

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátové těstoviny s kuřecím masem

Weisova před 5 hodinami

Jihočeský kynutý koláč Videorecept

Jihočeský kynutý koláč

adresa před 7 hodinami

Buřtguláš samotáře Rermora

Suumaa před 7 hodinami

Tvarohová bábovka od Výbušné

ValentineCZ před 8 hodinami

Pravé italské tiramisu Videorecept

monis754 před 12 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

brtna před 13 hodinami

Zapečené kuřecí cibulové řízky

kimlo před 13 hodinami

Suroviny:
květák, maso, mouka hladká, vejce, cibule, strouhanka, česnek, majoránka, sůl, pepř mletý, olej

Květákové karbanátky s mletým masem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno