Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou
Suroviny 4 porce
- 2 konzervy tuňák v oleji
- kůra z 1/2 citrónu
- hrstka petrželové natě (najemno nasekat)
- strouhanka
- 1 vejce
- špagety
- 1 Středomořská omáčka Heinz s olivami
Postup přípravy receptu
Nejprve scedíme přebytečný olej z tuňákové drti a drť dáme do mísy. Přidáme petrželku, vejce, kůru z citronu a strouhanku(tu přidáváme podle konzistence ,,těsta´´). Mělo by být vcelku nelepivé a držící tvar, nikoliv řídké.
Poté tvoříme malé medailonky o průměru cca 5cm, které ještě z obou stran lehce obalíme ve strouhance.
Ještě než začneme smažit, tak si uvaříme, dle návodu na obalu, špagety. Poté smažíme na oleji a hotové medailonky odkládáme na talíř s ubrouskem.
Poznámka od kuchařky
Originální recept na:
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4463/italian-tuna-balls?pager.offset=40
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou
-
Tohle fakt někdo strčí do úst?
-
To se mi moc líbí
-
Prominte, ale to snad ani nemuzete myslet vazne. Tunakovy karbos z konzervy a kecupovy prefabrikat? No to fakt ne
Co takhle si udelat Stredomorskou salsu z cerstve zeleninky a pouzit cerstve tunakove medailonky? Tunak z konzervy je dobry do pomazanky 
Nazev zni opravdu luxusne, ale to je vse. Predstavte si, ze jste v restauraci objednate jidlo s timto nazvem a oni vam prinesou karbose z plechovkoveho tunaka na spagetach a prakticky flasku kecupu 
-
Děkuji Vám za kladné komentáře :)
to: Klariska - ona to není omáčka v pravém slova smyslu, spíš něco jako kečup, na dochucení :) -
Recept se mi líbí
+6
A ty medailonky jak jsou všechny krásně stejnoměrně vytvarovanéMoc hezky nafoceno
-
Medailonky pěkné, fotky ještě hezčí
, ale omáčku bych uvítala vařenou. Nic proti Heinzu, ale jak nás znám, na dvě porce by nestačil.
-
Ano, tuňákové koule nebo v tomto případě placičky jsou super, pokud někdo šetří smažením, lze je upéct výborně i v troubě na pečícím papíru jen zlehounka potřené olejem
-
Děkuji, ale recept není z mé hlavy, čerpala jsem z bbcgoodfood.cz :) jen jsem vynechala piniové oříšky a místo kuliček utvořila placičky :)
-
To je stejný, jako recept na "tuňákové koule", co tady už je, to asi fakt bude jedlý
-
To je moc hezký nápad,z tuňáka z konzervy mě to ještě nenapadlo. Pěkné
