Těstoviny se zeleninovým lečem
V tomto pěkně barevném pokrmu zužitkujeme čerstvou zeleninu ze zahrádky. Příprava je velmi snadná, vše jen opečeme na pánvi, poté chvíli dusíme a nakonec smícháme s uvařenými těstovinami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 559 kJ / 2 046 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 52,24 g |
Tuky | 57,73 g |
Vláknina | 22,64 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 30 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 320,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme, obojí najemno nakrájíme. Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky zbavíme semeníku a nakrájíme na kostičky. Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Ve velké pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm lilek s cuketou. Přidáme cibuli, papriky a rajčata, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem, přidáme česnek a větvičku rozmarýnu. Podlijeme dvěma lžícemi vody a dusíme pod pokličkou na mírném plameni asi 20 minut.
Krok 3: Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu, scedíme je, necháme okapat a ještě horké promícháme se zeleninovým lečem.
Zveřejněno 2. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se zeleninovým lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD1R1
Moje poznámka
Těstoviny se zeleninovým lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD1R1
Nejnovější recepty
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 4 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Zavařené houby v láku
Přidáno před 17 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Katův šleh po mém
Jandulice před 2 minutami
Pečená švestková povidla
Ludvikova před 1 hodinou
Bramborové placičky
Karel kuchtik před 2 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
janika491968 před 3 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
olivka před 3 hodinami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 14 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 15 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 15 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 16 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 16 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
lilek,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
rozmarýn
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.