Těstoviny se zeleninovým lečem
V tomto pěkně barevném pokrmu zužitkujeme čerstvou zeleninu ze zahrádky. Příprava je velmi snadná, vše jen opečeme na pánvi, poté chvíli dusíme a nakonec smícháme s uvařenými těstovinami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 559 kJ / 2 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,24 g |
| Tuky | 57,73 g |
| Vláknina | 22,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 320,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme, obojí najemno nakrájíme. Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky zbavíme semeníku a nakrájíme na kostičky. Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Ve velké pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm lilek s cuketou. Přidáme cibuli, papriky a rajčata, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem, přidáme česnek a větvičku rozmarýnu. Podlijeme dvěma lžícemi vody a dusíme pod pokličkou na mírném plameni asi 20 minut.
Krok 3: Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu, scedíme je, necháme okapat a ještě horké promícháme se zeleninovým lečem.
Zveřejněno 2. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se zeleninovým lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD1R1
Moje poznámka
Těstoviny se zeleninovým lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD1R1
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 24 minutami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 15 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 17 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety à la carbonara
lunav1 před 15 minutami
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
magdalenka před 21 minutami
Červené zelí trochu jinak
magdalenka před 26 minutami
Naan
magdalenka před 34 minutami
Jednoduchý fazolkový salát
magdalenka před 40 minutami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
magdalenka před 47 minutami
Kefírové palačinky - lívance
káťa před 1 hodinou
Citronová bábovka
pestokla před 3 hodinami
Tarte Tatin – Jablečný koláč
Alamatej před 4 hodinami
Salko řezy
Zuzka1980 před 12 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
lilek,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
rozmarýn
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.