Salát s lilkem a cuketou

Name: Salát s lilkem a cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lilek; 2 cukety; sůl; olivový olej; 2 lžíce piniových oříšků; 100 g sýru feta; 3 lžíce sušených rajčat v oleji; 1 hrst hladkolisté petrželky; Zálivka:; sůl; mletý pepř; 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce citronové šťávy

Lilek i cuketa chutnají z grilu naprosto skvěle. Zeleninu posypeme opečenými piniovými oříšky, posypeme sýrem feta a přidáme i naložená rajčata. Vše stačí propojit jednoduchou zálivkou a můžeme se pustit do jídla.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 791 kJ / 906 kcal
Bílkoviny	27,85 g
Tuky	67,45 g
Vláknina	9,85 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	2,03 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	42,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piniové oříšky opečeme nasucho v pánvi. Krok 2: Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Ta osolíme a necháme vypotit alespoň 10-15 minut. Krok 3: Potom otřeme „vypocenou“ tekutinu papírovým ubrouskem a celý postup zopakujeme i z druhé strany zeleniny. Krok 4: Takto připravenou zeleninu ogrilujeme na grilovací pánvi potřené olivovým olejem z obou stran dozlatova. Krok 5: Ogrilovanou zeleninu vyskládáme na talíře. Posypeme ji piniemi, rozdrobeným sýrem feta, na proužky nakrájenými rajčaty a nahrubo nasekanou petrželkou. Krok 6: Salát pokapeme zálivkou připravenou ze soli, pepře, citronové šťávy a olivového oleje.

Piniové oříšky opečeme nasucho v pánvi.
Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Ta osolíme a necháme vypotit alespoň 10-15 minut.
Potom otřeme „vypocenou“ tekutinu papírovým ubrouskem a celý postup zopakujeme i z druhé strany zeleniny.
Jak dlouho nechat vypotit cuketu
Takto připravenou zeleninu ogrilujeme na grilovací pánvi potřené olivovým olejem z obou stran dozlatova.
Ogrilovanou zeleninu vyskládáme na talíře. Posypeme ji piniemi, rozdrobeným sýrem feta, na proužky nakrájenými rajčaty a nahrubo nasekanou petrželkou.
Salát pokapeme zálivkou připravenou ze soli, pepře, citronové šťávy a olivového oleje.

TIP: Další oblíbené recepty s lilkem

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s lilkem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R61Z0

Koláč s lilkem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Lilek, cuketa, rajče zapékané se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 25 min

Zapékané cukety s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 75 min

Špagety s cuketou a lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Lilek a cuketa v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 55 min

Zobrazit více

Květákové karí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Jogurtová buchta s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Meruňkový páj s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Kedlubnový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Grilování
Lilek
Cuketa
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Salát s lilkem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R61Z0

Náhodný recept

Čokoládovo jahodový smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Košíčky s třešněmi

Přidáno před 15 hodinami

Pohár s třešněmi à la tiramisu

Přidáno před 15 hodinami

Jahodovo-jogurtový pohár

Přidáno před 15 hodinami

Tarhoňa se zeleninovou omáčkou s tuňákem

Přidáno před 17 hodinami

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Přidáno před 19 hodinami

Fazole podle Gabči

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Josef Maršálek upekl úžasné škvarkové pagáče: Když použijete správnou mouku, budete je mít křehčí, poradil cukrář

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Lilky v posledních desetiletích získaly na oblibě. Je to lahůdková a zdraví prospěšná zelenina Hodnocení 76×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Marmeláda z červeného rybízu

Vlasti80 před 7 minutami

Květák z horkovzdušné fritézy

Radka61 před 1 hodinou

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

JanaK24 před 2 hodinami

Kedlubnový salát s mrkví

Mamma před 2 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Zsuzsu1 před 13 hodinami

Rýžová polévka pro začátečníky

Jan Nemec před 13 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

Lunaskira před 14 hodinami

Jablková buchta s tvarohem

Vladislav. před 17 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Jamca před 17 hodinami

Borůvkový máslový koláč

MisaVysa před 17 hodinami

Suroviny:
lilek, cuketa, sůl, olej olivový, ořechy piniové, sýr feta, rajče sušené, petrželka hladkolistá, sůl, pepř mletý, olej olivový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Sladké loupáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kudlova3 40 min

Kuřecí nudličky v jogurtové omáčce s křupavými gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Moravske kolacky s naplni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

indulina28

Carpaccio z hovězí svíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gabina_I

Osso buco

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda 150 min

Salát s lilkem a cuketou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Josef Maršálek upekl úžasné škvarkové pagáče: Když použijete správnou mouku, budete je mít křehčí, poradil cukrář

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Josef Maršálek upekl úžasné škvarkové pagáče: Když použijete správnou mouku, budete je mít křehčí, poradil cukrář