Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
Vychutnejte si rozmanitost domácí kuchyně se francouzskými bramborami doplněnými lilkem, cuketou a rajčaty. Tento voňavý pokrm z jednoho pekáčku spojuje brambory, zeleninu a chuť šunky v dokonale sladěnou kombinaci. Zapečený dozlatova poslouží jako sytý oběd i chutná večeře.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 414 kJ / 2 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,31 g |
| Tuky | 109,86 g |
| Vláknina | 25,92 g |
| Cholesterol | 976 mg |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 5,36 g |
| Sacharidy | 190,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté brambory vcelku uvaříme do poloměkka (uvnitř mohou být tvrdší), slijeme a necháme vychladnout. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olivovým olejem a na dno mísy poklademe kolečka brambor, která lehce osolíme a opepříme.
Krok 3: Šunkové koleno nakrájíme na kostičky, lilek a cuketu nakrájíme na plátky a necháme vypotit. Poté je osušíme. Rajčata nakrájíme na plátky.
Krok 4: Na brambory klademe vrstvu šunkového kolena, vrstvu lilku, vrstvu plátků rajčat a vrstvu cukety. Vrstvení opakujeme, dokud nám nedojdou suroviny.
Krok 5: Poslední vrstvu by měly tvořit brambory, které posypeme strouhaným sýrem. Podle chuti můžeme přidat ještě bazalku.
Krok 6: Nakonec vše zalijeme vejci prošlehanými se zakysanou smetanou. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C asi 30 minut do zlatova.
Krok 7: Podáváme jako chutný oběd nebo večeři, společně s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 27. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVPK
Moje poznámka
Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVPK
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 12 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 14 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 16 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 18 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 19 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 3 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 6 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 6 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 6 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 7 hodinami
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 8 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 10 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 11 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 12 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory,
zapékané francouzské brambory s uzeninou,
francouzské brambory s uzeným,
francouzské brambory s cuketou a uzeným,
francouzské zemáky,
zapékané brambory s uzeninou,
francouzské brambory top recepty,
recept na francouzské brambory,
top recepty francouzské brambory,
lilek a cuketa recepty,
francouske brambory,
francovské branbory s cuketou,
lilek s uzeninou,
francouzské brambory se sýrem,
recepty z cukety a lilku,
francouzské brambory + bazalka,
lilek cuketa brambory,
brambory s uzenym a cuketou,
francouzské zapečené brambory s s rajčaty,
franncouzské brambory s uzeninou
Suroviny:
brambory,
koleno vepřové,
cuketa,
lilek,
rajče,
vejce,
sýr eidam,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
bazalka čerstvá
Komentáře (4)