Cuketové řízečky nadýchané

Name: Cuketové řízečky nadýchané
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 2 menší cukety; 1 lžička soli; 2 lžíce hladké mouky; 2 bílky; chilli paprička (nebo chilli vločky); olej; Česnekový dip:; Lučina (nebo tvaroh); zakysaná smetana (nebo mléko); 1-2 stroužky česneku; sůl; pažitka

Cuketové řízečky jsou vynikajícím vegetariánským pokrmem, který okouzlí svou lehkostí a chutí. Směs se formuje do malých placiček, které se poté smaží do zlatova, dokud nejsou křupavé a nadýchané.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

radiator

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	642 kJ / 153 kcal
Bílkoviny	11,13 g
Tuky	0,71 g
Vláknina	6,07 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,34 g
Sůl	8,26 g
Sacharidy	24,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nastrouháme na struhadle na kolečka, dáme jí do mísy, osolíme, promícháme a necháme 10 minut stát, aby pustila vodu. Krok 2: Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Krok 3: Cuketu rukama dobře "vyždímáme", dáme jí do mísy, přidáme mouku, nadrobno nakrájenou chilli papričku a dobře vidličkou promícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej a lžící tvoříme řízečky. Když se začíná první strana smažit, stáhneme trochu teplotu, aby se řízečky pekly pozvolna. Krok 5: Cuketové řízečky podáváme s bramborami, (nebo bramborovou kaší, hranolky) a česnekovým dipem. Krok 6: Na česnekový dip všechny suroviny společně promícháme.

Cuketu nastrouháme na struhadle na kolečka, dáme jí do mísy, osolíme, promícháme a necháme 10 minut stát, aby pustila vodu.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Cuketu rukama dobře "vyždímáme", dáme jí do mísy, přidáme mouku, nadrobno nakrájenou chilli papričku a dobře vidličkou promícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Na pánvi rozehřejeme olej a lžící tvoříme řízečky. Když se začíná první strana smažit, stáhneme trochu teplotu, aby se řízečky pekly pozvolna.
Jak se dělají cuketové placičky
Cuketové řízečky podáváme s bramborami, (nebo bramborovou kaší, hranolky) a česnekovým dipem.
Na česnekový dip všechny suroviny společně promícháme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2024

Poznámka autorky radiator

Tip

Do cuketových řízečků můžete přidat na malé kousky nakrájený kuřecí prsní řízek, šunku nebo mleté maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové řízečky nadýchané

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY7A7

Plněné cuketové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaromira18 90 min

Nadýchané cuketové placky s balkánským sýrem a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 60 min

Zeleninové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Langoše nadýchané

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvettaG 20 min

Nadýchané lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

DanulaMat

Zobrazit více

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator 60 min

Jahodovo - tvarohová zmrzlina bez zmrzlinového strojku Videorecept

Jahodovo - tvarohová zmrzlina bez zmrzlinového strojku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

radiator 20 min

Domácí bagel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator 46 min

Bublanina tvarohová s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

radiator

Zeleninové rizoto s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator 40 min

Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Cuketa
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Cuketové řízečky nadýchané

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY7A7

Náhodný recept

Kuřecí rychlovka s domácím lečem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ruzena 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkové řezy s pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Chilli cukety

Přidáno před 6 hodinami

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Přidáno před 8 hodinami

Zeleninové lívance se sýrem

Přidáno před 21 hodinami

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Přidáno před 21 hodinami

Jahodové noky s čokoládou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 7. 2024 05:09

radiator přidala nové fotografie! 9. 7. 2024 14:46

Přečtěte si

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl Hodnocení 93×

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bratislavské rolované plecko podle Pepy Nemravy: Šťavnaté maso se zeleninou připravíte snadno a pochutná si každý

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 126×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Cikánské kuře: Krásně šťavnaté, provoněné bazalkou a pečené v jednom pekáči s brambory je výbornou obměnou klasiky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drůbeží kostky v zelenině se slaninou

Bushmann před 24 minutami

Bublanina Videorecept

Bublanina

Levandule35 před 1 hodinou

Balkánská pomazánka Videorecept

Balkánská pomazánka

Jaroslav L. před 1 hodinou

Pomerančový dort z pohankové mouky

Majka214 před 2 hodinami

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

Kakoska před 3 hodinami

Osvěžující okurková limonáda

monyss před 5 hodinami

Třená bublanina s třešněmi

Bost.9 před 5 hodinami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

Valis před 5 hodinami

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Valis před 5 hodinami

Linecké řezy s jablky

Jajav před 6 hodinami

Suroviny:
cuketa, sůl, mouka hladká, bílek, chilli paprika čerstvá, olej, lučina, smetana zakysaná, česnek, sůl, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Dort pro veterináře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

berysek

Ovocná kari rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

baruska_l

Chlebík z makové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Těstovinovo-paprikový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

tejaja 35 min

Rumové banánové mléko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lendiiik

Cuketové řízečky nadýchané

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky radiator

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno