Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Name: Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 mladé neloupané cukety (cca 2 x 350 g ); hladká mouka na zaprášení či obalení; olej na smažení; Těstíčko:; 2-3 vejce, dle velikosti; 100 ml světlého 10° piva; cca 100 g hladké mouky, dle hustoty těstíčka; 2 lžičky sušeného česneku; 2 lžičky mleté papriky: sladká, pálivá, uzená - dle chuti; pepř mletý dle chuti; 1 lžička soli

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

2 2 mladé neloupané cukety (cca 2 x 350 g )

hladká mouka na zaprášení či obalení

olej na smažení

Těstíčko:

2-3 vejce, dle velikosti

100 ml 100 ml světlého 10° piva

100 g 100 g hladké mouky, dle hustoty těstíčka

2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku

2 lžičky 2 lžičky mleté papriky: sladká, pálivá, uzená - dle chuti

pepř mletý dle chuti

1 lžička 1 lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	366 kJ / 87 kcal
Bílkoviny	2,23 g
Tuky	0,53 g
Vláknina	7,33 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	11,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme v misce, přilijeme pivo, přisypeme mouku, koření a sůl. Solíme o trošku více nebo po osmažení řízečky ještě osolíme. Vše dobře promícháme na hustější těstíčko, něco mezi palačinkovým a lívancovým, aby drželo na cuketě a obalujeme v něm cca půlcentimetrové cuketové plátky, které jsme před obalením poprášili hladkou moukou. Krok 2: Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran, hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 3: Podáváme samostatně s dipy dle chuti, s vařeným bramborem a tatarkou, zeleninovým salátem...

Vejce vyšleháme v misce, přilijeme pivo, přisypeme mouku, koření a sůl. Solíme o trošku více nebo po osmažení řízečky ještě osolíme. Vše dobře promícháme na hustější těstíčko, něco mezi palačinkovým a lívancovým, aby drželo na cuketě a obalujeme v něm cca půlcentimetrové cuketové plátky, které jsme před obalením poprášili hladkou moukou.
Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran, hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.
Podáváme samostatně s dipy dle chuti, s vařeným bramborem a tatarkou, zeleninovým salátem...

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MGQm

Dýňové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zeleninové řízečky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků Videorecept

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Řízečky v křupavém kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Kuřecí řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MonikaP 20 min

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Zobrazit více

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Slaninové flíčky s dušeným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 45 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Recepty do 50 korun
Cuketa
Smažení
Letní recepty
Podzimní recepty
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MGQm

Náhodný recept

Skořicový roládový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Voňavé kotletky

Přidáno před 1 hodinou

Papriky plněné masem

Přidáno před 2 hodinami

Polévka s houbami shiitake

Přidáno před 3 hodinami

Piškotové omelety s ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky

Přidáno před 12 hodinami

Řezy à la Kinder Maxi King

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Miri O7 14. 8. 2024 15:26

Výborné!

recepty73 přidal nové fotografie! 23. 7. 2019 16:41

Přečtěte si

Co měly naše babičky vždy ve spíži. Základní suroviny, které se vyplatí mít doma i dnes

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Cuketové stripsy v sýrovém kabátku připravíte v horkovzdušné fritéze i na pánvi Hodnocení 10×

Cuketové stripsy v sýrovém kabátku připravíte v horkovzdušné fritéze i na pánvi

S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

Babiččin jablečný kompot chutná jako vzpomínka na dětství. Dejte si ho čerstvě uvařený nebo zavařte do sklenic

16 nejlepších receptů na řízky: Česká klasika nikdy neomrzí

Tohle staré balkánské jídlo dodá sílu na celý den. Cicvara z kukuřičné mouky je krásně krémová a pořádně zasytí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květákový mozeček Videorecept

Miloslav62 před 1 hodinou

Játrové knedlíčky

Dobeska před 3 hodinami

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

tara23 před 3 hodinami

Žampionový krém Videorecept

Žampionový krém

missz1 před 5 hodinami

Buši houbová omáčka

Ziggy74 před 6 hodinami

Tématické fráze:
cuketové řízečky v pivním těstíčku, cuketa v těstíčku

Suroviny:
cuketa, mouka hladká, olej, pivo světlé, česnek sušený, pepř mletý, sůl

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Hraběnčiny řezy jako od babičky: Křehké těsto nesmí zteplat a pozor dejte i na šťávu z jablek

5 foto Co měly naše babičky vždy ve spíži. Základní suroviny, které se vyplatí mít doma i dnes

31 foto Zapečená dýně plněná mletým masem chutná fantasticky. Nesmíte ji ale při pečení vysušit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Hraběnčiny řezy jako od babičky: Křehké těsto nesmí zteplat a pozor dejte i na šťávu z jablek

5 foto
Co měly naše babičky vždy ve spíži. Základní suroviny, které se vyplatí mít doma i dnes

31 foto
Zapečená dýně plněná mletým masem chutná fantasticky. Nesmíte ji ale při pečení vysušit