Mandlové tartaletky
Tartaletky pochází Francie a jsou to drobné košíčky plněné krémem a zdobené ovocem. Těsto na tyto tartaletky připravíme z datlí a mandlí. Naplníme je lahodnou náplní z ricotty a tvarohu a ozdobíme čerstvým ovocem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 005 kJ / 1 435 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,04 g |
| Tuky | 89,03 g |
| Vláknina | 20,64 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 245 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 79,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Datle na chvíli namočíme do vody a poté je necháme okapat. Pokud máme výkonný mixér, namáčení není třeba. Troubu včas vyhřejeme na 160 °C.
Krok 2: Datle dáme společně s mandlemi do mixéru a mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne jemná drobenka. Tu jemně vtlačíme do vymazaných formiček na tartaletky, není třeba ji přehnaně upěchovávat. Pokud máme formy silikonové, nemusíme je vymazávat.
Krok 3: Tartaletky pečeme 30-40 minut. Hlídáme je, aby se nepřipálily.
Krok 4: Ricottu vyšleháme s tvarohem, kůrou a vanilkovými semínky. Dle chuti osladíme medem.
Krok 5: Náplň naneseme na vychladlé tartaletky, které jsme opatrně vyklopili z formiček (u silikonových není vyklápění třeba, tartaletky z nich můžeme jíst rovnou). Nakonec je dozdobíme ovocem.
Zveřejněno 10. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlové tartaletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY8QB
Moje poznámka
Mandlové tartaletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY8QB
Nejnovější recepty
Tacos koření
Přidáno před 2 hodinami
Pařížská roláda
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 9 hodinami
Jiné francouzské brambory
Přidáno před 9 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 13 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé vepřové na pórku
MilosCz před 34 minutami
Gratinovaný květák
stepankovasarka před 1 hodinou
Krkovice na medu a hořčici
stepankovasarka před 1 hodinou
Kynuté Honzovy buchty s povidly
evules.svobodov5 před 1 hodinou
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
JanaPi před 1 hodinou
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
AbbLott před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Sofinkakrysikoblizek před 2 hodinami
Chlebová česnečka
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Ada23 před 3 hodinami
"Podmazánka" na obložené chlebíčky
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
datle,
mandle,
sýr ricotta,
tvaroh měkký,
ovoce,
citron,
vanilka,
med
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.