Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuskusový salát s cuketou
Lehký kuskusový salát se zeleninou je skvělý oběd do horkých dní, kdy nechceme trávit dlouhou dobu v kuchyni. Kuskus stačí smíchat s restovanou cuketou, rajčátky a kapary a posypat piniovými oříšky a petrželkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 468 kJ / 829 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,41 g |
| Tuky | 34,05 g |
| Vláknina | 3,87 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 105,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus vložíme do hrnce, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vypneme vařič a v zakrytém hrnci necháme dojít.
Krok 2: Mezitím připravíme cuketu. Odstraníme oba konce a nakrájíme ji na tenké plátky, které osmahneme na rozpáleném olivovém oleji.
Krok 3: Restujeme je asi 5 minut, pak přidáme cherry rajčátka, směs ochutíme solí, pepřem, přidáme kapary a vmícháme je ke kuskusu.
Krok 4: Porce posypeme piniovými oříšky a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 25. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuskusový salát s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYZgr
Moje poznámka
Kuskusový salát s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYZgr
Nejnovější recepty
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 3 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno před 12 hodinami
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno před 22 hodinami
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53
Makový litý koláč se švestkami
Přidáno 15. 9. 2025 08:31:48
Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou
Přidáno 15. 9. 2025 08:16:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 56 minutami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan před 12 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Macek13 před 13 hodinami
Špagety s mletým masem
Macek13 před 13 hodinami
Cuketové placičky
kachlicka77 před 14 hodinami
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Sony.P před 15 hodinami
Karamelový dezert
thekumsen před 15 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
jijana před 16 hodinami
Lasagne se špenátem
Sova1 před 16 hodinami
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
barypb před 18 hodinami
Suroviny:
kuskus,
vývar zeleninový,
cuketa,
olej olivový,
rajče cherry,
sůl,
pepř mletý,
kapary,
ořechy piniové,
petrželka
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.