Květáková polévka s červenou čočkou

Name: Květáková polévka s červenou čočkou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžička kmínu; 2 bobkové listy; 400 g květáku; 1 mrkev; 2 celerové řapíky; 2 brambory; 3 stroužky česneku; 1 bílá paprika; 200 g loupané červené čočky; sůl; olej

V této polévce vynikne zajímavé spojení květáku, řapíkatého celeru a červené čočky. Díky němu také dobře zasytí. Jemnou krémovou polévku podáváme ozdobenou plátky květáku opečenými na oleji.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 988 kJ / 953 kcal
Bílkoviny	57,61 g
Tuky	4,38 g
Vláknina	53,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	155 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	145,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrolu nalijeme 1 l vody, přidáme kmín a bobkové listy. Tekutinu přivedeme k varu. Krok 2: Poté přisypeme očištěnou a na menší kousky nakrájenou zeleninu: květák (pár růžiček necháme na ozdobu), mrkev, celer, brambory, česnek a papriku i se semínky. Vaříme 5 minut a pak přisypeme čočku. Vaříme dalších 10 minut. Krok 3: Z polévky vyjmeme bobkový list a rozmixujeme ji ponorným mixérem dohladka. Dochutíme solí. Krok 4: Podáváme ozdobenou růžičkami květáku nakrájenými na plátky a opečenými na oleji.

Do kastrolu nalijeme 1 l vody, přidáme kmín a bobkové listy. Tekutinu přivedeme k varu.
Poté přisypeme očištěnou a na menší kousky nakrájenou zeleninu: květák (pár růžiček necháme na ozdobu), mrkev, celer, brambory, česnek a papriku i se semínky. Vaříme 5 minut a pak přisypeme čočku. Vaříme dalších 10 minut.
Z polévky vyjmeme bobkový list a rozmixujeme ji ponorným mixérem dohladka. Dochutíme solí.
Podáváme ozdobenou růžičkami květáku nakrájenými na plátky a opečenými na oleji.

TIP: Co dalšího uvařit z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRnkz

Květáková polévka se šunkou a červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 60 min

Jemná polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 90 min

Mrkvová polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45

Květákové kari s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Zeleninová polévka s červenou čočkou Videorecept

Zeleninová polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 40 min

Polévka z červené čočky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic 45 min

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 45 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Vaječná pomazánka s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

poslirecept 60 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Květáková polévka s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRnkz

Náhodný recept

Salát z červené řepy s majonézou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z pečené zeleniny

Přidáno před 1 hodinou

Pečený kečup (nejjednodušší)

Přidáno před 2 hodinami

Guláš Irský – Irish Stew

Přidáno před 4 hodinami

Tvarůžková pomazánka zrající

Přidáno před 5 hodinami

Krémové gnocchi s mletým masem

Přidáno před 6 hodinami

Švestkově-maková galetka

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Rýži nemusíte vařit jen ve vodě. Díky jednoduché změně bude mnohem chutnější

Květákové placičky jsou krásně nadýchané díky jedné ingredienci. Zkuste je s videem Hodnocení 43×

Květákové placičky jsou krásně nadýchané díky jedné ingredienci. Zkuste je s videem

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 9×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

Čerstvé maso na „bezpečný“ tatarák nestačí. Pozor dejte i na to, co s ním uděláte po naškrábání

Žalud-li do Michala dozrává, krutá zima brzo nastává. Co podle našich předků prozradí zářijové počasí

Slovenská haruľa připomíná náš bramborák. Tahle varianta se slaninou se peče na plechu a krásně křupe

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 3×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Slané pizza muffiny budou hitem ve svačinovém boxu. Vyzkoušejte je i na večeři nebo jako občerstvení pro návštěvu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Jakralik před 19 minutami

Jednoduchá roláda pro začátečníky

brtna před 2 hodinami

Omáčka na špagety

Bohumil 1501 před 2 hodinami

Pečená rajčata ve vlastní šťávě Videorecept

Pečená rajčata ve vlastní šťávě

Lucie1001 před 3 hodinami

Jednoduchý okurkový salát s rajčaty

magdalenka před 3 hodinami

Cibulový krém

magdalenka před 3 hodinami

Bramborový gulášek

magdalenka před 3 hodinami

Hrníčková cuketová buchta Videorecept

Hrníčková cuketová buchta

[email protected] před 3 hodinami

Vepřové na smetaně Videorecept

Vepřové na smetaně

bobnak před 3 hodinami

Plněné papriky v rajské omáčce

magdalenka před 3 hodinami

Suroviny:
kmín celý, bobkový list, květák, mrkev, brambory, česnek, paprika čerstvá bílá, čočka červená, sůl, olej

Květáková polévka s červenou čočkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Slovenská haruľa připomíná náš bramborák. Tahle varianta se slaninou se peče na plechu a krásně křupe

6 foto Žalud-li do Michala dozrává, krutá zima brzo nastává. Co podle našich předků prozradí zářijové počasí

6 foto Slané pizza muffiny budou hitem ve svačinovém boxu. Vyzkoušejte je i na večeři nebo jako občerstvení pro návštěvu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Slovenská haruľa připomíná náš bramborák. Tahle varianta se slaninou se peče na plechu a krásně křupe

6 foto
Žalud-li do Michala dozrává, krutá zima brzo nastává. Co podle našich předků prozradí zářijové počasí

6 foto
Slané pizza muffiny budou hitem ve svačinovém boxu. Vyzkoušejte je i na večeři nebo jako občerstvení pro návštěvu