Květáková polévka s červenou čočkou

Name: Květáková polévka s červenou čočkou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžička kmínu; 2 bobkové listy; 400 g květáku; 1 mrkev; 2 celerové řapíky; 2 brambory; 3 stroužky česneku; 1 bílá paprika; 200 g loupané červené čočky; sůl; olej

V této polévce vynikne zajímavé spojení květáku, řapíkatého celeru a červené čočky. Díky němu také dobře zasytí. Jemnou krémovou polévku podáváme ozdobenou plátky květáku opečenými na oleji.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 988 kJ / 953 kcal
Bílkoviny	57,61 g
Tuky	4,38 g
Vláknina	53,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	155 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	145,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrolu nalijeme 1 l vody, přidáme kmín a bobkové listy. Tekutinu přivedeme k varu. Krok 2: Poté přisypeme očištěnou a na menší kousky nakrájenou zeleninu: květák (pár růžiček necháme na ozdobu), mrkev, celer, brambory, česnek a papriku i se semínky. Vaříme 5 minut a pak přisypeme čočku. Vaříme dalších 10 minut. Krok 3: Z polévky vyjmeme bobkový list a rozmixujeme ji ponorným mixérem dohladka. Dochutíme solí. Krok 4: Podáváme ozdobenou růžičkami květáku nakrájenými na plátky a opečenými na oleji.

Do kastrolu nalijeme 1 l vody, přidáme kmín a bobkové listy. Tekutinu přivedeme k varu.
Poté přisypeme očištěnou a na menší kousky nakrájenou zeleninu: květák (pár růžiček necháme na ozdobu), mrkev, celer, brambory, česnek a papriku i se semínky. Vaříme 5 minut a pak přisypeme čočku. Vaříme dalších 10 minut.
Z polévky vyjmeme bobkový list a rozmixujeme ji ponorným mixérem dohladka. Dochutíme solí.
Podáváme ozdobenou růžičkami květáku nakrájenými na plátky a opečenými na oleji.

TIP: Co dalšího uvařit z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRnkz

Květáková polévka se šunkou a červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 60 min

Jemná polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 90 min

Zeleninová polévka s červenou čočkou Videorecept

Zeleninová polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 40 min

Květákové kari s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Polévka z červené čočky a cibule Videorecept

Polévka z červené čočky a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas 45 min

Polévka z červené čočky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic 45 min

Zobrazit více

Rychlý domácí sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Křehké růžičky plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Buchta z přesnídávek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 45 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 60 min

Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Květáková polévka s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRnkz

Náhodný recept

Květákové placky Videorecept

Květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

annveros 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánový koláč tarte tatin

Přidáno před 10 hodinami

Zapečené těstoviny s masem, brokolicí a sušenými rajčaty

Přidáno před 10 hodinami

Sypaný hrnkový dýňový koláč s tvarohem

Přidáno před 10 hodinami

Cibulová zavařenina

Přidáno před 15 hodinami

Šafránové rizoto s houbami

Přidáno před 17 hodinami

Řízek z kachních prsíček

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Makové koláče podle Terezy Kostkové mají jednu zvláštnost. Do těsta patří mnohem více droždí, než čekáte

Čočková polévka s houbami jako od babičky. Je levná, vydatná a zahřeje v sychravém počasí

Jablka mají velkou konkurenci. Hrušky zasytí, prospívají trávení a mohou pomoci při hubnutí i s pamětí

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny se sýrovo-smetanovou omáčkou s brokolicí

Anet3215 před 49 minutami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Evajira před 3 hodinami

Tortilly z červené čočky s kuřecím masem a pikantním dresinkem

Christine před 4 hodinami

Pšenično-žitné rohlíky

Tonja před 7 hodinami

Vepřové kostky s hlívou na kari

Tonja před 8 hodinami

Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem

Tonja před 8 hodinami

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Tonja před 8 hodinami

Kynutý koláč s drobenkou

Deelerka před 8 hodinami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

rula77 před 9 hodinami

Lečo bez zavařování Videorecept

Lečo bez zavařování

Lenca223 před 9 hodinami

Suroviny:
kmín celý, bobkový list, květák, mrkev, brambory, česnek, paprika čerstvá bílá, čočka červená, sůl, olej

Květáková polévka s červenou čočkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Opláchnutí vodou k odstranění pesticidů z ovoce nestačí. Pomůže jednoduchý domácí roztok za pár korun

7 foto Jak správně sušit ořechy, aby nezčernaly. Jde to, i když prší a nemáte sklep

44 foto Toto je sen milovníků čokoládových moučníků. Intenzivní chuť čokoládové bábovce dodá oblíbený nápoj

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Opláchnutí vodou k odstranění pesticidů z ovoce nestačí. Pomůže jednoduchý domácí roztok za pár korun

7 foto
Jak správně sušit ořechy, aby nezčernaly. Jde to, i když prší a nemáte sklep

44 foto
Toto je sen milovníků čokoládových moučníků. Intenzivní chuť čokoládové bábovce dodá oblíbený nápoj