Květáková polévka s červenou čočkou

Name: Květáková polévka s červenou čočkou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžička kmínu; 2 bobkové listy; 400 g květáku; 1 mrkev; 2 celerové řapíky; 2 brambory; 3 stroužky česneku; 1 bílá paprika; 200 g loupané červené čočky; sůl; olej

V této polévce vynikne zajímavé spojení květáku, řapíkatého celeru a červené čočky. Díky němu také dobře zasytí. Jemnou krémovou polévku podáváme ozdobenou plátky květáku opečenými na oleji.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 988 kJ / 953 kcal
Bílkoviny	57,61 g
Tuky	4,38 g
Vláknina	53,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	155 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	145,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrolu nalijeme 1 l vody, přidáme kmín a bobkové listy. Tekutinu přivedeme k varu. Krok 2: Poté přisypeme očištěnou a na menší kousky nakrájenou zeleninu: květák (pár růžiček necháme na ozdobu), mrkev, celer, brambory, česnek a papriku i se semínky. Vaříme 5 minut a pak přisypeme čočku. Vaříme dalších 10 minut. Krok 3: Z polévky vyjmeme bobkový list a rozmixujeme ji ponorným mixérem dohladka. Dochutíme solí. Krok 4: Podáváme ozdobenou růžičkami květáku nakrájenými na plátky a opečenými na oleji.

Do kastrolu nalijeme 1 l vody, přidáme kmín a bobkové listy. Tekutinu přivedeme k varu.
Poté přisypeme očištěnou a na menší kousky nakrájenou zeleninu: květák (pár růžiček necháme na ozdobu), mrkev, celer, brambory, česnek a papriku i se semínky. Vaříme 5 minut a pak přisypeme čočku. Vaříme dalších 10 minut.
Z polévky vyjmeme bobkový list a rozmixujeme ji ponorným mixérem dohladka. Dochutíme solí.
Podáváme ozdobenou růžičkami květáku nakrájenými na plátky a opečenými na oleji.

TIP: Co dalšího uvařit z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRnkz

Květáková polévka se šunkou a červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 60 min

Jemná polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 90 min

Polévka z červené čočky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic 45 min

Květákové kari s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Polévka z červené čočky a cibule Videorecept

Polévka z červené čočky a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lukas 45 min

Mrkvová polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45

Zobrazit více

Piňa Colada koláč s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Kuřecí směs z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Piškotová roláda s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zapečená bramborová miska

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Chřestová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Květáková polévka s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRnkz

Náhodný recept

Cuketové sladké lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Přidáno před 10 minutami

Letní jablečný dort se šlehačkou

Přidáno před 2 hodinami

Klobásový špíz

Přidáno před 4 hodinami

Svíčková s hrnkovými knedlíky

Přidáno před 4 hodinami

Malinové indiánky na plech Videorecept

Malinové indiánky na plech

Přidáno před 6 hodinami

Kuskusové koule s cottagem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Cukety porostou jako z vody: Stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Z obyčejného gothaje vznikne výborná pomazánka. Stačí přidat pár běžných surovin

Kouzlo šťavnaté vepřové panenky: Rozhoduje detail, na který mnoho lidí zapomíná

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak připravit květák? Která jídla z oblíbené zeleniny máme nejraději Hodnocení 57×

Jak připravit květák? Která jídla z oblíbené zeleniny máme nejraději

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

KVÍZ: Tyhle sladkosti milovalo celé Československo. Dnes si na ně vzpomene jen málokdo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláče po babičce Videorecept

Koláče po babičce

Fitulka před 40 minutami

Fofr oběd z tlakáče

Fitulka před 1 hodinou

Rybízový koláč s vaječným krémem

Hardrook před 1 hodinou

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

janatka před 2 hodinami

Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem

[email protected] před 3 hodinami

Hovězí dušené na zelenině

Iva25 před 3 hodinami

Doudlebská pečeně

tara23 před 4 hodinami

Pudinkové šneky

Sahula před 5 hodinami

Rajčatový košíček

tejaja před 6 hodinami

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

winklerka před 8 hodinami

Suroviny:
kmín celý, bobkový list, květák, mrkev, brambory, česnek, paprika čerstvá bílá, čočka červená, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Květáková polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 25 min

Květáková polévka s červenou čočkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tyhle sladkosti milovalo celé Československo. Dnes si na ně vzpomene jen málokdo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tyhle sladkosti milovalo celé Československo. Dnes si na ně vzpomene jen málokdo