Marinované lesní houby s balzamikem

Name: Marinované lesní houby s balzamikem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hub; 3 lžíce oleje; 1 cibule; 4-5 stroužků česneku; 1 větvička rozmarýnu; 3 lžíce balzamikového octa; 1 lžíce cukru krupice; 1/2 lžičky soli; 8 krajíčků bílého toustového chleba

Lehký pokrm z lesních hub podáváme s opečenými tousty. Houby vařené spolu s aromatickým čerstvým rozmarýnem a výrazným balzamikovým octem nasají jejich chuť i vůni, a stanou se tak opravdovou lahůdkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

300 g 300 g hub

3 lžíce 3 lžíce oleje

1 1 cibule

4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku

1 větvička 1 větvička rozmarýnu

3 lžíce 3 lžíce balzamikového octa

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

8 8 krajíčků bílého toustového chleba

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 442 kJ / 1 062 kcal
Bílkoviny	25,35 g
Tuky	38,29 g
Vláknina	32,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,40 g
Sacharidy	140,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné houby nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky. Krok 2: Do hrnce nalijeme olej, přidáme houby, cibuli, česnek, snítku rozmarýnu, balzamikový ocet a dochutíme cukrem a solí. Vše promícháme. Krok 3: Na velice mírném ohni pozvolna vaříme za občasného míchání asi 30 minut. Vychladíme. Krok 4: Servírujeme s opečenými toasty.

Očištěné houby nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky.
Do hrnce nalijeme olej, přidáme houby, cibuli, česnek, snítku rozmarýnu, balzamikový ocet a dochutíme cukrem a solí. Vše promícháme.
Na velice mírném ohni pozvolna vaříme za občasného míchání asi 30 minut. Vychladíme.
Servírujeme s opečenými toasty.

TIP: Jak dlouho vařit houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

Když chceme marinované houby podávat jako hlavní jídlo, nahradíme toasty například kuskusem.

V zimě můžeme místo lesních hub použít žampiony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované lesní houby s balzamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPYv

Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Šunkové závitky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

christynka20

Závin s houbami a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aanet3

Grilovaná cuketa s balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 25 min

Krkovička na lesních houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marps 60 min

Červená řepa s jablky a balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Zobrazit více

Hrnkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 75 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Tvarohový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

poslirecept 65 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Pečené čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 75 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Předkrmy
Houby
Teplé předkrmy

Marinování
Vaření
Houby
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Marinované lesní houby s balzamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPYv

Náhodný recept

Mascarpone brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

chute-sveta.cz 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohoví beránci Videorecept

Tvarohoví beránci

Přidáno před 14 minutami

Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Svěží vaječný salát s kerblíkem

Přidáno před 14 hodinami

Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem

Přidáno před 15 hodinami

Hovězí kližka s mrkví a hráškem

Přidáno před 16 hodinami

Dunajská roštěnka

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí Hodnocení 21×

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Salát pro tchyni: Za tohle jídlo vás pochválí. Je výborný díky jedné ingredienci

Kolik rohlíků na nádivku? Držte se pravidla našich babiček a velikonoční nádivka bude chutnat skvěle

E-book Josefa Maršálka: Takhle nádherné dobroty zvládnete udělat i vy

Bábovka jako z cukrárny: Jak ovládnout teplotu surovin i techniku míchání pro nadýchaný výsledek?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak dlouho vařit houby, aby se nestaly příčinou nevolnosti či lehké otravy Hodnocení 395×

Jak dlouho vařit houby, aby se nestaly příčinou nevolnosti či lehké otravy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Janet.P před 11 hodinami

Velikonoční nádivka s kopřivami

Leni1970 před 11 hodinami

Krémová medvědí polévka

magdalenka před 12 hodinami

Celerová polévka s mlékem

luckos před 13 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Sahula před 15 hodinami

Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka

Kajkajak před 16 hodinami

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Leontyna69 před 17 hodinami

Suroviny:
houby, olej, cibule, česnek, rozmarýn, ocet balsamiko, cukr krupice, sůl, chléb toustový

Naposledy jste si prohlédli

Houstičky levné a nadýchané

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 130 min

Domácí pravá vanilková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

chute-sveta.cz 25 min

Marinované lesní houby s balzamikem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto E-book Josefa Maršálka: Takhle nádherné dobroty zvládnete udělat i vy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto
E-book Josefa Maršálka: Takhle nádherné dobroty zvládnete udělat i vy