Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanový koláč

Tento jednoduchý houbový koláč dobře zasytí. Chutná skvěle teplý i zastudena. Díky listovému těstu je příprava opravdu snadná a smetanová náplň s žampiony, hřiby a špenátem jistě zachutná i vám.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 261 kJ /
1 735 kcal
Bílkoviny49,00 g
Tuky122,12 g
Vláknina29,20 g
Cholesterol 608 mg
Sodík 466 mg
Sůl1,07 g
Sacharidy95,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony nakrájíme na plátky a očištěné hřiby na kostky. V hrnci rozehřejeme olej a na něm houby osmažíme. Přidáme sůl, pepř a kmín, jemně zastříkneme balzamikovým octem a asi 1 minutu za stálého míchání vaříme. Potom přilijeme smetanu, necháme provařit, přidáme špenát, promícháme a dle potřeby dochutíme. Krok 2: Formu na koláč vyložíme pečicím papírem. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále a vložíme do formy tak, aby byly kraje vysoké 2 centimetry. Potřeme 1 vejcem. Krok 3: Do vychladlé houbové směsi ještě přimícháme 1 vejce a potom ji naneseme na těsto. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 30 minut.

TIP: Další oblíbené slané koláče

Zveřejněno 14. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G69Py

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G69Py

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
žampióny, houba hřib, olej, sůl, pepř mletý, kmín celý, ocet balsamiko, smetana, špenátové listy, vejce, těsto listové, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu