Smetanové brambory v listovém těstě

Joyss Kuchař: Joyss

Doba přípravy: 50 min Ostatní 5 názorů

Suroviny

500 g brambor
listové těsto
300 ml smetany
20 g másla
anglická slanina
tvrdý sýr
1 vejce
česnek
provensálské koření
pepř
sůl
hladká mouka na vál
vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na plátky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a na plátky nakrájené brambory a vaříme dokud se neodpaří téměř všechna tekutina.

  2. Takto uvařené brambory necháme mírně vychladnout a vmícháme rozšlehané vejce. Podle chuti ještě dosolíme a opepříme.

  3. Na válu rozválíme listové těsto na plát. Doprostřed dáme smetanové brambory, které proložíme anglickou slaninou a tvrdým plátkovým sýrem a zavineme.

  4. Dáme na plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Troubu předehřejeme na 200°C a dáme péct.
    Jak začne těsto zlátnout tak snížíme teplotu na 150°C a dopečeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanové brambory v listovém těstě

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: smetanové brambory smetanove testo lístové těsto, brambory, smetana listové těsto s bramborem testo ze smetany listove testo s bramborami bramborová kaše v listovém těstě časopis kreativ jahody v listovem teste test zakysaných smetan slanina v listovém těstě listové těsto s bramborama testo z brambor listové těsto plněné bramborem smetanové brambory s provensálským kořením brambory v lístkovém těstě slehackove brambory recepty brambory smetanové listove tsto listové těsto recepty

Zapomněl/a jsem heslo