Rozmarýnová kotleta s hrubozrnnou hořčicí z PH

isindy Kuchařka: isindy

2 porce Pomalý hrnec 20 názorů

Suroviny

2 vyšší kotlety bez kostí
2 stroužky česneku
2 lžičky hrubozrnné hořčice
2 větší větvičky rozmarýnu
sůl
1 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety omyjeme, odřežeme tučné okraje, naklepeme, osolíme. Odřezky nakrájíme nadrobno.

  2. Na plotýnku běžného sporáku umístíme vnitřní část PH, rozehřejeme a odřezané kousky orestujeme dohněda. Není třeba přidávat tuk, povrch hrnce je nepřilnavý a odřezky obsahují dostatek tuku.

  3. Osmahnuté odřezky shrneme stranou a obě kotlety zprudka osmahneme na vyškvařeném tuku.

  4. Hrnec umístíme do topného podstavce, přidáme nahrubo nasekaný česnek, hrubozrnnou hořčici a podlijeme do výše kotlety a navrch položíme větvičky rozmarýnu. Pomalíme na rychlejší II.stupeň 4 hodiny.

  5. Měkké kotlety vyjmeme, vnitřek PH opět přendáme na běžný sporák, vyjmeme stonky rozmarýnu, od kterých se oddělily jednotlivé lístky, zaprášíme moukou, kterou necháme za stálého míchání zpěnit ve výpeku, podlijeme trochou vody a provaříme.

Poznámka

Pozor, zda máte PH, jehož vnitřní část lze používat i na běžném sporáku, tuším, že některé typy toto neumožňují...tak ať si ho nezničíte :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rozmarýnová kotleta s hrubozrnnou hořčicí z PH

  • Eliza Eliza

    To musí být dobrota (ještě vlastnit ten líný hrnec...). +:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásně nafocená dobrota:-K+16:yes::-p

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    krásné foto i mňamka

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    isindy:Ivi, tvoje recepty nelze nebodovat, jsi prostě dobrá a zejména na takových masíčkách já ulítávám-no masařka prostě. Máš 15.bod:yes:

    Odpovědět

  • aanet3 aanet3

  • pipre pipre

    Vypadá to náramně:yes:+14

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    isindy:tak ten PH ti závidím:-8:-8papáníčko jako vždy je určitě super a fotka velmi lákavá:-p;-)+1:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Chutná kombinace, ostatně jako vždycky :-p:yes:

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

  • isindy isindy(autorka receptu)

    děkuji všem, já mám PH od vánoc a zatím si ho nemůžu vynachválit, určitě velmi vhodná hračička do kuchyně :-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    máma: mám, protože byl Ježíšek šikovný :-) a neboj, veškeré zásoby likviduje Kuba, já i Týna jíme v množství menším než malém a samé zdravé a dietní věci (kromě té čokolády včera večer :-8)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já taky tuhle hořčici jooooo arozmarýn taky, takže :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    a to zas ja tuhle horcicu muzu:-p lec lenosivy kastrolek nemaje, pomalim si v tróbě:-p a taky to jde a smakuje.
    jooo a tohle je za bod;-):yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Já se sice moc s hrubozrnnou hořčicí nekamarádím, ale vypadá to krásně a hlavně - je to v mém oblíbeném hrnci:yes::-))+8

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

1 2

Tématické fráze: mail rmn.ph loc:cz kotleta s hořčicí kotlety s hořčicí kotleta na hořtici kančí kotleta s kostí kotleta s hrubozrnou hořčicí vepřová kotleta s hrubozrnou hořčicí kotlety v trobe kotleta na medu a na rozmarýnu recept kotlety na horcici kotleta recept z ph prokladana kotleta kotleta na rozmarýnu kotlety ala ludmila krkovice s hrubozrnnou hořčicí recept recept kančí kotleta s kostí vepřové kotlety s hrubozrnnou horčicí je kotleta tučná? recepty s hrubozrnnou horcici kotleta ludmila

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít