Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rozmarýnová kotleta s hrubozrnnou hořčicí z PH

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie426 kJ /
102 kcal
Bílkoviny2,59 g
Tuky3,46 g
Vláknina2,66 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 123 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy14,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety omyjeme, odřežeme tučné okraje, naklepeme, osolíme. Odřezky nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na plotýnku běžného sporáku umístíme vnitřní část PH, rozehřejeme a odřezané kousky orestujeme dohněda. Není třeba přidávat tuk, povrch hrnce je nepřilnavý a odřezky obsahují dostatek tuku. Krok 3: Osmahnuté odřezky shrneme stranou a obě kotlety zprudka osmahneme na vyškvařeném tuku. Krok 4: Hrnec umístíme do topného podstavce, přidáme nahrubo nasekaný česnek, hrubozrnnou hořčici a podlijeme do výše kotlety a navrch položíme větvičky rozmarýnu. Pomalíme na rychlejší II.stupeň 4 hodiny. Krok 5: Měkké kotlety vyjmeme, vnitřek PH opět přendáme na běžný sporák, vyjmeme stonky rozmarýnu, od kterých se oddělily jednotlivé lístky, zaprášíme moukou, kterou necháme za stálého míchání zpěnit ve výpeku, podlijeme trochou vody a provaříme.

Zveřejněno 26. 2. 2012

Poznámka autorky isindy

Pozor, zda máte PH, jehož vnitřní část lze používat i na běžném sporáku, tuším, že některé typy toto neumožňují...tak ať si ho nezničíte :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozmarýnová kotleta s hrubozrnnou hořčicí z PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n8J5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozmarýnová kotleta s hrubozrnnou hořčicí z PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n8J5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

To musí být dobrota (ještě vlastnit ten líný hrnec...). +:yes:

Krásně nafocená dobrota:-K+16:yes::-p

krásné foto i mňamka

isindy:Ivi, tvoje recepty nelze nebodovat, jsi prostě dobrá a zejména na takových masíčkách já ulítávám-no masařka prostě. Máš 15.bod:yes:

:-):yes:

Vypadá to náramně:yes:+14

isindy:tak ten PH ti závidím:-8:-8papáníčko jako vždy je určitě super a fotka velmi lákavá:-p;-)+1:yes:

Chutná kombinace, ostatně jako vždycky :-p:yes:

:-K:yes::yes::yes:

děkuji všem, já mám PH od vánoc a zatím si ho nemůžu vynachválit, určitě velmi vhodná hračička do kuchyně :-)

máma: mám, protože byl Ježíšek šikovný :-) a neboj, veškeré zásoby likviduje Kuba, já i Týna jíme v množství menším než malém a samé zdravé a dietní věci (kromě té čokolády včera večer :-8)

Já taky tuhle hořčici jooooo arozmarýn taky, takže :-p:-p:yes::yes:

a to zas ja tuhle horcicu muzu:-p lec lenosivy kastrolek nemaje, pomalim si v tróbě:-p a taky to jde a smakuje.
jooo a tohle je za bod;-):yes:

Já se sice moc s hrubozrnnou hořčicí nekamarádím, ale vypadá to krásně a hlavně - je to v mém oblíbeném hrnci:yes::-))+8

:-p:-p:yes:

Načíst další komentáře (5)

Tématické fráze:
mail rmn.ph loc:cz, kotleta s hořčicí, kotlety s hořčicí, kotleta na hořtici, kotleta v ph, kančí kotleta s kostí, kotleta s hrubozrnou hořčicí, vepřová kotleta s hrubozrnou hořčicí, kotlety v trobe, vepřové kotlety s hrubozrnou hořticí, kančí kotlety s kostí, kotleta na medu a na rozmarýnu, recept kotlety na horcici, kotleta recept z ph, prokladana kotleta, kotleta na rozmarýnu, kotlety ala ludmila, krkovice s hrubozrnnou hořčicí recept, recept kančí kotleta s kostí, vepřové kotlety s hrubozrnnou horčicí

Suroviny:
kotleta, česnek, hořčice hrubozrnná, rozmarýn, sůl, mouka hladká

Přidat fotografie receptu