Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Name: Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 260 g kuřecího prsního masa (odřezků); čerstvě mletý pepř; 1 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžička kari koření; 1 lžička solamylu; 2 lžíce oleje (arašídového, olivového); omáčka; 60 g cibule; 80 g mrkve; 3 žampiony (větší); 20 g světle zeleného pórku; 2 lžičky plnotučné hořčice; 1 lžíce sójové světlé omáčky; 1 lžička solamylu; 100 ml smetany 30%; vývar nebo voda dle potřeby; 1/2 lžičky polévkového koření (sušeného); sůl dle potřeby; cibulka smažená (volitelně)

Využijte náš recept, podle něhož z odřezků prsního kuřecího masa vytvoříte nápaditou masovo-zeleninovou směs s jemnou a lahodně ochucenou omáčkou. Jako příloha se hodí prakticky jakákoliv vaše oblíbená.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba marinování masa

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba marinování masa)

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 320 kJ / 793 kcal
Bílkoviny	61,57 g
Tuky	45,43 g
Vláknina	8,44 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	1,54 g
Sůl	3,62 g
Sacharidy	31,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z očištěných odřezků z prsního masa nakrájíme nudličky a dáme je do uzavíratelné misky. Přidáme světlou sójovou omáčku (neobarví maso), kari koření a pepř. Vše promícháme dáme uzavřené v misce do chladu. Může být přes noc, nebo alespoň 1 hodinu. Krok 2: Před úpravou maso vyndáme z lednice cca 30 minut předem. Zatím očistíme zeleninu, houby a nakrájíme. Cibuli na drobné kostičky, mrkev na nudličky, žampiony na plátky a pórek nakrájíme na kolečka. Krok 3: Přidáme do misky s masem solamyl a nudličky obalíme. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji
osmažíme maso ze všech stran dozlatova. Přidáme cibuli, mrkev, žampiony a ještě restujeme než začne cibule chytat barvu. Poté přidáme pórek a mírně podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme polévkové koření (nejlépe domácí sušené bez soli). Krok 4: V mističce smícháme hořčici, sójovou omáčku, solamyl, smetanu a vidličkou nebo metličkou prošleháme s vývarem nebo vodou. Vlijeme do pánve a krátce povaříme. Podle potřeby zředíme vývarem nebo vodou a dle chuti dosolíme. Krok 5: Přidáme nasekaný koriandr, nebo petrželku a podáváme s nudlemi, rýží posypané smaženou cibulkou. Lze i s bramborovou kaší a nakládanou cibulí, kdo má rád může si dát i s knedlíkem.

Z očištěných odřezků z prsního masa nakrájíme nudličky a dáme je do uzavíratelné misky. Přidáme světlou sójovou omáčku (neobarví maso), kari koření a pepř. Vše promícháme dáme uzavřené v misce do chladu. Může být přes noc, nebo alespoň 1 hodinu.
Jak dlouho marinovat maso
Před úpravou maso vyndáme z lednice cca 30 minut předem. Zatím očistíme zeleninu, houby a nakrájíme. Cibuli na drobné kostičky, mrkev na nudličky, žampiony na plátky a pórek nakrájíme na kolečka.
Přidáme do misky s masem solamyl a nudličky obalíme. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji
osmažíme maso ze všech stran dozlatova. Přidáme cibuli, mrkev, žampiony a ještě restujeme než začne cibule chytat barvu. Poté přidáme pórek a mírně podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme polévkové koření (nejlépe domácí sušené bez soli).
V mističce smícháme hořčici, sójovou omáčku, solamyl, smetanu a vidličkou nebo metličkou prošleháme s vývarem nebo vodou. Vlijeme do pánve a krátce povaříme. Podle potřeby zředíme vývarem nebo vodou a dle chuti dosolíme.
Přidáme nasekaný koriandr, nebo petrželku a podáváme s nudlemi, rýží posypané smaženou cibulkou. Lze i s bramborovou kaší a nakládanou cibulí, kdo má rád může si dát i s knedlíkem.

TIP: Nejlepší přílohy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Opět rychle uvařeno s využitím odřezků z kuřecích prsou, zbytku smetany a trošky

zeleniny a koření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9YJv

Hermelínové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina Blazkova 30 min

Kuřecí mexické nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Kuřecí nudličky na celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Kuřecí nudličky na červené zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Kuřecí nudličky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzka42 60 min

Kuřecí nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petranovakova 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Karbanátky z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Restování
Marinování

Moje poznámka

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9YJv

Náhodný recept

Bramborový guláš na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jirkacz 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 2 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 12 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (3)

zuzi777a 28. 10. 2024 10:27

Krásná práce.👌Asi bych si také dala s těstovinami!

Marie Svarcova 28. 10. 2024 10:35

zuzi777a:

Moc děkuji za komentář, já mám těstoviny nejraději, moc nemusím knedlíky

Přeji krásný den.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 10. 2024 08:02

Přečtěte si

Lahodná křenová omáčka má říz, ale nespálí vám pusu. Docílíte toho dvěma jednoduchými způsoby

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 8×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

Panenka, kýta nebo krkovice? Víme, které maso se perfektně hodí na nudličky, aby byly měkké, šťavnaté a plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Káva s párou v Litoměřicích nabízí skvělou atmosféru i výborné dezerty do 90 korun: Jednu chybičku jsme ovšem našli

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 39×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí Videorecept

Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí

Fitulka před 38 minutami

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím Videorecept

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím

kamilkamil před 1 hodinou

Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny

Fitulka před 1 hodinou

Vepřové na způsob golubců Videorecept

Vepřové na způsob golubců

samsi před 3 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 12 hodinami

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 14 hodinami

Řecká musaka

misula29 před 15 hodinami

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 18 hodinami

Treska na másle

Houmicek před 19 hodinami

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 20 hodinami

Suroviny:
maso, pepř mletý, sojová omáčka světlá, koření kari, solamyl, olej, cibule, mrkev, žampióny, pórek, hořčice plnotučná, solamyl, smetana, vývar masový, koření polévkové, sůl, cibulka

Naposledy jste si prohlédli

Medove muffiny s brusinkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucasinka

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 130 min

Opilý jablkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Játrovo - hraškové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Hanácké bramborové koláče z hladké mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 60 min

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji