Sněhová roláda
Pokud vám z pečení vánočního cukroví zbyly bílky, upečte z nich sněhovou roládu nadýchanou jako obláček. Je tak rychlá, že ji stihnete připravit jen pár hodin před příchodem návštěvy. Sněhovou roládu je nejlepší sníst co nejrychleji.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky společně s krupicovým cukrem ušleháme do tuhé pěny. Pak postupně zašleháme moučkový cukr se škrobem a vinný ocet.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem, stěrkou na něj rozetřeme sněhové těsto a pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 25–30 minut.
Krok 3: Upečený korpus vyndáme z trouby, položíme na něj další pečicí papír, překlopíme a spodní papír z plátu opatrně sloupneme. Takto necháme vychladnout.
Krok 4: Smetanu ušleháme dotuha, vmícháme cukry a náplň rozetřeme po upečeném vychladlém plátu.
Krok 5: Opatrně svineme do rolády, pocukrujeme a necháme chvíli vychladit. Můžeme ozdobit lineckým cukrovím.
Zveřejněno 6. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sněhová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvl4
Moje poznámka
Sněhová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvl4
Nejnovější recepty
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 9 hodinami
Plněné cuketové květy se špagetami carbonara
Přidáno před 9 hodinami
Falešná dršťková polévka z růžovek
Přidáno před 10 hodinami
Polévka s cuketovými květy
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohový dezert
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
bettyter před 4 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 7 hodinami
Mrkvové sušenky
Zuzana.V. před 8 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Tynaja před 10 hodinami
Báječný jablečný koláč
Noumik před 11 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
MartinaDvorakova před 11 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
vladfi před 11 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klarinet před 11 hodinami
Makovník se švestkami a drobenkou
dexulka před 12 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Olivia1991 před 12 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
cukr moučkový,
škrob kukuřičný,
ocet vinný bílý,
smetana,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 2,0