Name: Bratislavská podle Andy
Ingredients: 1 kg Vepřové maso (já použila necelé kilo plecka); 1 větší cibuli; Anglická slanina; zmrazená směs pod svičkovou; 3 sladkokyselé okurky; rajský protlak; smetanu

Kuchařka: Andy78

Vepřové maso 2 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

1 kg Vepřové maso (já použila necelé kilo plecka)
1 větší cibuli
Anglická slanina
zmrazená směs pod svičkovou
3 sladkokyselé okurky
rajský protlak
smetanu

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Maso necháme zatáhnout na oleji, osolíme, opepříme. Maso vyjmeme.
Do výpeku dáme orestovat angl. slaninu s cibulkou.
Přidáme mraženou směs pod svíčkovou, nastrouhanou kyselou okurku a rajský protlak.
Vše promicháme, vrátíme maso a necháme dusit.
Až je maso měkké (v tl.hrnci 25min), maso vyndáme, zeleninu rozmixujeme a dle potřeby zahustíme smetanou s moukou.

Poznámka

Podáváme s rýží nebo knedlíkem.

Kuchařka: Andy78

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Bratislavská podle Andy

Petra(neregistrovaná)
8. 12. 2012 16:53:02

Bratislavská co?

Odpovědět
jarda Kadic
8. 12. 2012 15:50:35

Já na tenhle způsob dělám taky, akorát, že nechávám zeleninu vcelku-nepasiruji Bodík udělen

Odpovědět