Sněhová roláda
Pokud vám z pečení vánočního cukroví zbyly bílky, upečte z nich sněhovou roládu nadýchanou jako obláček. Je tak rychlá, že ji stihnete připravit jen pár hodin před příchodem návštěvy. Sněhovou roládu je nejlepší sníst co nejrychleji.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky společně s krupicovým cukrem ušleháme do tuhé pěny. Pak postupně zašleháme moučkový cukr se škrobem a vinný ocet.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem, stěrkou na něj rozetřeme sněhové těsto a pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 25–30 minut.
Krok 3: Upečený korpus vyndáme z trouby, položíme na něj další pečicí papír, překlopíme a spodní papír z plátu opatrně sloupneme. Takto necháme vychladnout.
Krok 4: Smetanu ušleháme dotuha, vmícháme cukry a náplň rozetřeme po upečeném vychladlém plátu.
Krok 5: Opatrně svineme do rolády, pocukrujeme a necháme chvíli vychladit. Můžeme ozdobit lineckým cukrovím.
Zveřejněno 6. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sněhová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvl4
Moje poznámka
Sněhová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvl4
Nejnovější recepty
Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 7 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 9 hodinami
Marinovaný losos v sójové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červeného zelí
Jumanji1975 před 2 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 3 hodinami
Králík na medu se zelím
Jan Nemec před 3 hodinami
Tvarohové kynuté buchty
miallus před 3 hodinami
Brokolicová polévka
SKaterina před 4 hodinami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
SKaterina před 4 hodinami
Ražniči na plechu
ivabohyne.2000 před 4 hodinami
Bublanina s jogurtem
káťa před 4 hodinami
Buchta Rafaelo
ValentineCZ před 5 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Dannulka před 5 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
cukr moučkový,
škrob kukuřičný,
ocet vinný bílý,
smetana,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
Komentáře (1)
Recept ještě nebyl hodnocen 2,0