Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelňačka s houbami
Základem zelňačky s houbami je dobře vyškvařená slanina s cibulí a správně zarestovaná paprika. Pokud jste stihli na podzim nasbírat a nasušit houby, právě přišel jejich čas. A jestli k tomu všemu máte ještě domácí zelí, není pochyb, že tahle zelňačka u vás doma zaboduje.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli zpěníme na vyškvařené slanině, zaprášíme paprikou a zalijeme vodou. Přidáme zelí, sušené houby, česnek a koření. Vše osolíme a osladíme a zvolna přivedeme k varu.
Krok 2: Do vařící se polévky vložíme na kostky nakrájené vepřové maso a vaříme doměkka asi 45 minut.
Krok 3: Nakonec polévku zahustíme nastrouhanými bramborami a znovu povaříme asi 10 minut. Porce na talíři ozdobíme zakysanou smetanou.
Zveřejněno 22. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R2vv
Moje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R2vv
Nejnovější recepty
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 6 hodinami
Plněné cuketové květy se špagetami carbonara
Přidáno před 6 hodinami
Falešná dršťková polévka z růžovek
Přidáno před 6 hodinami
Polévka s cuketovými květy
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohový dezert
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
bettyter před 1 hodinou
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 3 hodinami
Mrkvové sušenky
Zuzana.V. před 5 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Tynaja před 7 hodinami
Báječný jablečný koláč
Noumik před 7 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
MartinaDvorakova před 8 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
vladfi před 8 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klarinet před 8 hodinami
Makovník se švestkami a drobenkou
dexulka před 8 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Olivia1991 před 8 hodinami
Suroviny:
cibule,
slanina uzená,
paprika sušená sladká,
voda,
zelí kysané,
houby sušené,
česnek,
pepř mletý,
koření nové koření,
sůl,
cukr,
plecko vepřové,
brambory,
smetana zakysaná
Komentáře (2)