Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čočková polévka s batáty

Polévku z červené čočky připravíme snadno a rychle, červenou čočku totiž není nutné namáčet předem. Díky batátům polévka dobře zasytí. Lahodnou chuť zajistíme bylinkami a kořením, chilli dodá polévce říz.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Čočková polévka s batáty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ve větším hrnci orestujeme na oleji cibuli nakrájenou na kostičky. Jakmile zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek a nasekaný zázvor a krátce orestujeme.  Krok 2: Do hrnce přidáme nasekané chilli papričky, rozmarýn, tymián, bobkový list a skořici. Minutu necháme koření rozvonět a poté do hrnce přidáme vinný ocet. Promícháme a necháme veškerou tekutinu odpařit. Krok 3: Dále do polévky přidáme oloupané batáty, nakrájené na kostky velikosti sousta, rajčata a vývar. Přivedeme k varu, poté plamen stáhneme a na středním plamenu necháme polévku probublávat 7 minut. Krok 4: Nakonec přidáme čočku a podle chuti polévku  dochutíme solí a pepřem. Za občasného promíchání necháme vařit na středním plamenu do změknutí čočky a batátů. Krok 5: Pokud by polévka příliš zhoustla, podle potřeby ji naředíme vývarem, čočka jeho část totiž absorbuje. Po uvaření vyndáme bobkové listy a skořici. Při servírování můžeme polévku dozdobit petrželkou nebo koriandrem.

TIP: Jak připravit červenou čočku

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čočková polévka s batáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mZg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čočková polévka s batáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mZg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

lucieblahova přidal novou fotografii! 6. 1. 2025 18:58

Čočková polévka s batáty

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
olej, čočka červená, batáty, cibule, ocet vinný červený, bobkový list, sůl, pepř mletý, rozmarýn čerstvý, česnek, vývar masový, rajče drcené, tymián, skořice, chilli paprika čerstvá, zázvor

Přidat fotografie receptu