Lotus cheesecake s jablky a drobenkou

Sušenkový základ:

200 g 200 g sušenek Lotus

140 g 140 g másla

Tvarohová vrstva:

250 g 250 g tučného tvarohu

250 g 250 g polotučného tvarohu

250 ml 250 ml zakysané smetany

3 3 vejce

1 lžička 1 lžička perníkového koření

7 lžic 7 lžic krupicového cukru

1 lžička 1 lžička vanilkového cukru

1 lžička 1 lžička vanilkového pudinkového prášku

Jablečná vrstva:

4 4 jablka

2 lžičky 2 lžičky medu

1 lžička 1 lžička vanilkového pudinkového prášku

1 lžička 1 lžička perníkového koření

Drobenka:

8 8 sušenek Lotus

70 g 70 g změklého másla

80 g 80 g cukru

80 g 80 g hladké mouky