Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Smažené placičky jsou skvělý způsob, jak podávat zeleninu i těm, kdo ji nemají příliš v lásce. Připravíme hned dva druhy - brokolicové a mrkvové. Placičky podáváme s ochuceným tvarohem.
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici krátce povaříme, slijeme a necháme vychladnout. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Vejce smícháme se solí a moukou. Vzniklé těsto rozdělíme na dva stejnoměrné díly. Do jednoho přidáme nadrobno nakrájenou brokolici a prolisovaný česnek. Do druhého dílu přidáme strouhanou mrkev a ochutíme muškátovým oříškem.
Krok 3: Mrkvové i brokolicové placičky smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Krok 4: Tvaroh ochutíme solí, pepřem a petrželkou.
Krok 5: Na placičky lžičkou naneseme ochucený tvaroh a ozdobíme proužky mrkve a petrželkou.
Zveřejněno 25. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31YrA
Moje poznámka
Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31YrA
Nejnovější recepty
Květákový řízek
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí maso v zelenině s bulgurem
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 19 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 23 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno 18. 9. 2025 15:12:02
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné tvarohové knedlíky
Palenka před 30 minutami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
sterzova1963@seznam.cz před 2 hodinami
Gulášová polévka
Jaroslav.gois@gmail.com před 3 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
TondaJ před 4 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
IvonaSch před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
AjkaS před 4 hodinami
Kapustičky v kari omáčce
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 4 hodinami
Kuřecí smetanový pekáček
mar.bystricka před 5 hodinami
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
janatka před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
janatka před 6 hodinami
Suroviny:
brokolice,
mrkev,
vejce,
sůl,
mouka polohrubá,
ořech muškátový,
česnek,
olej,
tvaroh polotučný,
sůl,
pepř mletý,
nať petrželová
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.