Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Smažené placičky jsou skvělý způsob, jak podávat zeleninu i těm, kdo ji nemají příliš v lásce. Připravíme hned dva druhy - brokolicové a mrkvové. Placičky podáváme s ochuceným tvarohem.
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici krátce povaříme, slijeme a necháme vychladnout. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Vejce smícháme se solí a moukou. Vzniklé těsto rozdělíme na dva stejnoměrné díly. Do jednoho přidáme nadrobno nakrájenou brokolici a prolisovaný česnek. Do druhého dílu přidáme strouhanou mrkev a ochutíme muškátovým oříškem.
Krok 3: Mrkvové i brokolicové placičky smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Krok 4: Tvaroh ochutíme solí, pepřem a petrželkou.
Krok 5: Na placičky lžičkou naneseme ochucený tvaroh a ozdobíme proužky mrkve a petrželkou.
Zveřejněno 25. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31YrA
Moje poznámka
Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31YrA
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno před 12 hodinami
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56
Placičky z podmáslí
Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57
Karpatské lečo
Přidáno 3. 8. 2025 13:00:03
Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou
Přidáno 3. 8. 2025 10:37:11
Čalamáda ze zelí a paprik
Přidáno 3. 8. 2025 09:04:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestková povidla
MAMA9903 před 5 hodinami
Masová bulharka
Kajkajak před 6 hodinami
Bramboračka
ZdeKy před 7 hodinami
Segedínský guláš
Tomasfaix před 7 hodinami
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Elivet před 8 hodinami
Ledvinky po uhersku
Janca32 před 8 hodinami
Rychlý švestkový koláč
BlancaL před 9 hodinami
Žampionový guláš s cuketou
hifiklub před 10 hodinami
Čočková polévka s párkem
Janet.P před 10 hodinami
Suroviny:
brokolice,
mrkev,
vejce,
sůl,
mouka polohrubá,
ořech muškátový,
česnek,
olej,
tvaroh polotučný,
sůl,
pepř mletý,
nať petrželová
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.