Vepřové plátky plněné prejtem
Mezi oblíbené zabijačkové dobroty patří bezesporu prejt, dobře ochucený a příjemně vonící po majoránce. Naplnit jím můžete i plátky z vepřové kýty, které pak můžete podávat s bramborem.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, na jednu polovinu plátku položíme hromádku prejtu, druhou polovinu přehneme přes prejt, okraje zajistíme párátkem a plátek lehce na středu stlačíme.
Krok 2: Maso na sádle osmahneme z obou stran, přidáme cibuli, podlijeme a dusíme do měkka.
Krok 3: Na konec odkryjeme, necháme vydusit přebytečnou tekutinu, aby vznikl sos s cibulí.
Zveřejněno 29. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky plněné prejtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YvV
Moje poznámka
Vepřové plátky plněné prejtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YvV
Nejnovější recepty
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 4 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 4 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 6 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 7 hodinami
Raffaello z oplatek
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový (špenátový) dort
LucieMachi před 2 hodinami
Domácí česnečka
Jarda1972 před 2 hodinami
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Majka104 před 4 hodinami
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Rita.Praha před 4 hodinami
Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
Martina.11 před 4 hodinami
Čočka na kyselo
danava před 5 hodinami
Pečené vepřové koleno
majeva před 5 hodinami
Babiččina čočková polévka
Dobrutky_od_Macka před 6 hodinami
Čočková polévka s klobásou a bramborami
Zukysek před 6 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
prejt,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)