Těstoviny po zahradnicku
Těstoviny jsou ideální jídlo pro uspěchané dny, kdy nechceme trávit příliš času v kuchyni. Připravte je například s brokolicí. Díky smetanové omáčce nejsou vůbec suché a skvělou chuť zajistí i parmazán.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, to samé uděláme s česnekem.
Krok 2: Brokolici rozebereme na růžičky a ještě podélně překrájíme na menší kousky. Povaříme ji v osolené vodě asi 5 minut, neměla by být úplně měkká. Scedíme ji, propláchneme studenou vodou, aby si zachovala barvu, a necháme okapat.
Krok 3: Těstoviny uvaříme podle návodu na obale.
Krok 4: Na lžíci másla opečeme v hlubší pánvi cibuli a česnek, smažíme asi 5 minut. Přidáme uvařenou okapanou brokolici, osolíme a ochutíme čerstvě mletým pepřem.
Krok 5: Ve smetaně rozšleháme vaječné žloutky a vmícháme šťávu vymačkanou z půlky citronu. Do pánve přidáme uvařené okapané těstoviny. Vše zalijeme smetanovou směsí a ještě krátce společně zahřejeme.
Krok 6: Ihned podáváme, nejlépe posypané strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny po zahradnicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GyD
Moje poznámka
Těstoviny po zahradnicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GyD
Nejnovější recepty
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s hovězím masem z jednoho hrnce
Přidáno před 5 hodinami
Cuketový chlebíček se skořicí
Přidáno před 5 hodinami
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládaný hermelín I
Hahan před 23 minutami
Domácí langoše
cvrnda před 23 minutami
Boloňské špagety
jan.sebo17 před 43 minutami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Dasmid před 1 hodinou
Luxusní brownies
eliiska před 2 hodinami
Celerová pomazánka
JanaPav před 2 hodinami
Hovězí guláš
kraka před 2 hodinami
Pomalu pečené kuřecí výpečky
Teturova před 3 hodinami
Špagety Carbonara
RenataFori před 5 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 5 hodinami
Suroviny:
cibule,
česnek,
brokolice,
sůl,
těstoviny,
máslo,
pepř mletý,
smetana,
žloutek,
citron,
parmazán
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.