Luxusní mrkvové řezy s pomerančem
Ochutnejte lahodné vláčné řezy z těsta ochuceného mrkví, mletými ořechy a pomerančovou šťávou. Díky pomeranči jsou pěkně svěží. Skvěle chutná i jednoduchý krém z pomazánkového másla, kterým je potřeme.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky a bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme olej. Pak přidáme mrkev a pomerančovou šťávu.
Krok 4: Mouku smícháme s kypřicím práškem a zapracujeme do těsta. Nakonec přisypeme ořechy a zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 5: Těsto vlijeme na plech s pečicím papírem a pečeme asi 25-30 minut.
Krok 6: Mezitím vyšleháme změklé máslo s pomazánkovým máslem a moučkovým cukrem.
Krok 7: Na vychladlý korpus natíráme krém, který uhladíme stěrkou. Vidličkou uděláme vzoreček a dozdobíme kandovanou kůrou dle vlastní fantazie.
Zveřejněno 14. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní mrkvové řezy s pomerančem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAKG
Moje poznámka
Luxusní mrkvové řezy s pomerančem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAKG
Nejnovější recepty
Salát Emerald
Přidáno před 2 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 2 hodinami
Florentýnky z ořechové směsi
Přidáno před 3 hodinami
Kakaové pusinky
Přidáno před 3 hodinami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky
horakova654 před 17 minutami
Kuřecí prsa po francouzsku
Javor před 35 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Dasa65 před 53 minutami
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Michal_amater před 1 hodinou
Vařená majonéza
SenBri před 1 hodinou
Masové kuličky na způsob guláše
BinaSa před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
Misa12345 před 1 hodinou
Nepečená kokosová roláda
HanaBerankova před 1 hodinou
Vánoční linecká kolečka
PrinceznaXena před 1 hodinou
Snadné rumové kuličky
PrinceznaXena před 1 hodinou
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
olej,
mouka hladká,
kypřící prášek,
mrkev,
šťáva pomerančová,
ořechy vlašské,
pomazánkové máslo bez příchuti,
cukr moučkový,
máslo,
kůra pomerančová kandovaná
Komentáře (1)