Pikantní losos
Lahodný a jemný losos v pikantní zkaramelizované krustě chutná výborně s citronem, rýží a hráškem. Sladký hrášek vyváží pikantní chuť chilli. Navíc tento chutný pokrm připravíte během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Filety omyjeme a osušíme papírovou utěrkou.
Krok 2: Poté je potřeme z obou stran olivovým olejem.
Krok 3: V hlubokém talíři promícháme třtinový cukr s nahrubo mletým chilli, s římským kmínem, solí, pepřem a jednotlivé filety ve směsi obalíme.
Krok 4: Zbylý olej rozpálíme v pánvi a zprudka lososa opečeme z obou stran. Třtinový cukr by měl krásně zkaramelizovat a vytvořit pikantní krustu.
Krok 5: Takto upravenou rybu podáváme s plátkem citronu. Chutná příloha je vařená rýže a zelený hrášek.
Zveřejněno 24. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD8vj
Moje poznámka
Pikantní losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD8vj
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 36 minutami
Kuřecí roládky s bazalkou a mozzarellou
Přidáno před 36 minutami
Zapečený špenátový koláč se sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Dvoubarevný domácí pribináček s piškoty
Přidáno před 2 hodinami
Rančerská vejce
Přidáno před 2 hodinami
Marináda na ryby podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 2 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Tarae před 2 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Tarae před 3 hodinami
Rebarborový koláč
Brumaire před 12 hodinami
Jablková žemlovka
Kajkajak před 13 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 13 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 14 hodinami
Kopřivový sirup
TheOREL před 14 hodinami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 14 hodinami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 15 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cukr třtinový,
chilli,
římský kmín mletý,
sůl,
pepř mletý,
citron
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.