Zelánky
Zelné placky u nás mají dlouhou tradici a připravují se na různé způsoby. Tyto připravíme z kysaného zelí a ochutíme je kmínem, česnekem a majoránkou. Po usmažení pěkně voní a jsou na povrchu křupavé.
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí dáme do mísy a důkladně vymačkáme. Když je skoro suché, pokrájíme ho na menší kousky.
Krok 2: Zelí dáme do mísy, přidáme polohrubou mouku, vejce, prolisovaný česnek, kmín a majoránku. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Na prkénku vytvarujeme malé placky, které po obou stranách osmažíme v oleji.
Krok 4: Před podáváním necháme na ubrousku vsáknout přebytečný olej.
Zveřejněno 11. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mYR
Moje poznámka
Zelánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mYR
Nejnovější recepty
Sýrové papriky
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno před 23 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 23 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 23 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami
hanacka před 30 minutami
Švestková čokoláda
sulckax612 před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dalida před 12 hodinami
Brynzovníky
Jan Nemec před 13 hodinami
Cuketová polévka s kuskusem
TondaJ před 15 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
olca1983 před 15 hodinami
Zemlbába - žemlovka
capramo před 16 hodinami
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 17 hodinami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 17 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
cismondan.p@gmail.com před 18 hodinami
Suroviny:
olej,
pepř mletý,
majoránka,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
zelí kysané,
kmín drcený,
česnek
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.