Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mrkvová bábovka
Oblíbeným moučníkem je bezesporu bábovka. Na její přípravě není nic složitého, bez obav ji zvládnou i ti, kteří s pečením teprve začínají. Mrkvová bábovka je krásně vláčná a v ústech se lehce rozplyne.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 ˛°C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Krok 2: Mrkve očistíme, oškrábeme a nastrouháme na jemné straně struhadla.
Krok 3: Vyšleháme celá vejce s cukrem, přidáme vanilku vyškrábanou z lusku a olej. Po částech vmícháme polohrubou mouku, kypřicí prášek a sodu se solí. Nakonec zapracujeme nastrouhanou mrkev, citronovou kůru a nasekané vlašské ořechy.
Krok 4: Těsto dáme do připravené bábovkové formy. Vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme asi 70 minut. Vyzkoušíme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 5: Bábovku po upečení necháme zhruba 10 minut odpočinout. Pak ji vyklopíme z formy. Krájíme na jednotlivé plátky a dle chuti můžeme ozdobit šlehačkou.
Zveřejněno 13. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYMR5
Moje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYMR5
Nejnovější recepty
Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové hranolky
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová bábovka
Přidáno 26. 6. 2025 18:00
Vepřové výpečky pánů z Hradce
Přidáno 26. 6. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňový nákyp
evoule před 26 minutami
Hermelín v pyžamu
Sahula před 46 minutami
Smažené pirohy s kuřecím masem
Sahula před 1 hodinou
Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta
Sahula před 1 hodinou
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
dejna před 3 hodinami
Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě
Radovan123 před 3 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Klar98 před 4 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 4 hodinami
Lučinová pomazánka s vajíčky a okurkou
Atram55 před 5 hodinami
Ovocné muffinky s ořechy
kmatyasova před 6 hodinami
Suroviny:
mrkev,
vejce,
cukr třtinový,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
soda jedlá,
sůl,
ořechy vlašské,
šlehačka,
tuk,
strouhanka
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.